Pensée pour les cuisines professionnelles exigeantes, la table de préparation inox avec étagère sans rebord - 1600x700 mm est conçue pour fluidifier vos mises en place, garantir une hygiène irréprochable et optimiser chaque mètre carré de votre laboratoire. Référence HCA0015, elle s’intègre parfaitement dans les environnements de restauration commerciale, collective, boulangerie-pâtisserie ou traiteur, et Répond aux besoins spécifiques CHR en matière de robustesse et de confort de travail.

Signée VIRTUS, cette table s’inscrit dans l’ADN d’une marque référente en cuisine pro. En 1989, Francesco Marrocchino fonde sa première entreprise dans le secteur des cuisines professionnelles, fort de plus de 15 ans d'expérience dans l'industrie agroalimentaire. Sa vision, qui consiste à garantir une livraison immédiate des produits, associée à une logistique performante et un service après-vente irréprochable, révolutionne la distribution sur ce marché.
En 2004, son fils Vittorio Marrocchino a fondé l'actuel groupe Virtus GmbH. Tel père, tel fils. La passion est le moteur de l'entreprise. Au fil du temps, la société, initialement axée sur la distribution, s'est orientée vers la production. Aujourd'hui, le groupe Virtus, dirigé par le père et le fils, est une marque de confiance pour les chefs professionnels en quête d'excellence.
L'entrepôt principal, d'une capacité de 15000 m², est situé à Hamm (Allemagne). À Lainate (Italie), ils disposent d'un second centre logistique d'une capacité de 5000 m². Cette infrastructure étendue leur permet de maintenir un stock important de matériel et d'être votre partenaire idéal. Au cours des 10 dernières années, nous avons continuellement étendu nos activités à travers le monde, en collaboration avec notre réseau de distributeurs. En 2006, ils sont présents dans 35 pays ; aujourd'hui, ils opérent dans plus de 60.

La table de travail inox professionnelle offre un plateau généreux de 1600x700 mm, idéal pour les postes de découpe, dressage ou préparation froide. Son étagère basse pleine augmente significativement la capacité de stockage à portée de main, tout en respectant les contraintes d’hygiène des cuisines professionnelles. De type de connexion neutre, elle s’intègre à tout linéaire de mobilier inox sans contrainte énergétique. Dimensions d’expédition 75x165x23 cm, poids d’environ 46.0 kg, classe d’expédition Palette/Palett pour un transport sécurisé sur site.

Dans l’usage quotidien, cette table inox avec étagère sans dosseret facilite les flux?: accès libre sur tous les côtés, nettoyage simplifié et visibilité totale sur les bacs, caissettes ou petits équipements stockés en partie basse. C’est un atout de productivité pour les brigades travaillant en cuisine professionnelle à fort débit, où la Réactivité face aux défis du service est essentielle.

Par rapport à une table entrée de gamme plus légère, ce mobilier issu du groupe VIRTUS mise sur une construction pensée pour une Relation de confiance durable : meilleure tenue dans le temps, stabilité accrue et qualité de finition soignée. Elle s’adresse aux établissements recherchant un équipement fiable, avec Entière transparence des offres et une vraie logique d’Amélioration continue du service auprès des professionnels.

Cette table inox de préparation est-elle adaptée à une utilisation intensive en cuisine professionnelle
Oui, sa conception neutre et robuste convient parfaitement aux services répétés en restauration commerciale, collective ou en laboratoire de production.
Cette table de préparation inox avec étagère peut-elle être facilement intégrée à un linéaire existant
Ses dimensions de 1600x700 mm et son absence de rebord arrière permettent de la positionner en enfilade avec d’autres meubles inox ou en îlot central.
Cette table inox professionnelle est-elle pratique pour le rangement du petit matériel
Oui, l’étagère inférieure offre une surface idéale pour stocker bacs, récipients, appareils compacts ou consommables directement sous le plan de travail.
Cette table de travail inox sans rebord facilite-t-elle le nettoyage du poste
L’absence de dosseret permet de balayer ou racler facilement le plan et de l’intégrer dans une organisation de nettoyage en profondeur du laboratoire.

En choisissant cette table de préparation inox avec étagère VIRTUS, vous équipez votre cuisine d’un poste fiable, ergonomique et pensé pour les contraintes réelles du terrain. Référence HCA0015, prête à rejoindre votre environnement de production pour gagner en confort et en efficacité au quotidien.

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Caractéristiques :

Dimensions (cm) : 75x165x23
Poids (kg) : 46.0
Type de connection : neutre

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Fiche produit (PDF)