Dans une cuisine où la cadence de service est soutenue, vous avez besoin d’une table qui encaisse les charges, les chocs d’ustensiles et les bacs inox sans vibrer ni se déformer. La Table de travail inox avec structure 1800x600x850 Diamond, réf. TL1861-ST1, répond bien à ce type de configuration en restaurant traditionnel, brasserie, labo traiteur ou cuisine de collectivité. Le plan de travail insonorisé et renforcé en acier inox AISI 304 limite le bruit des coups de couteau et des bacs GN, ce qui améliore nettement le confort en préparation du matin comme en coup de feu. Sur 1800 mm, vous organisez un vrai poste polyvalent : froid, découpe, dressage.

La tablette inférieure renforcée supporte sans problème casseroles, bacs et matières premières lourdes, ce qui optimise le stockage au poste et limite les allers-retours. Le piétement en acier inox AISI 430, associé aux vérins inox réglables, donne une bonne stabilité même sur sol carrelé irrégulier, très utile en service continu. Le poids de 59 kg apporte une sensation de robustesse sans rendre la table ingérable à déplacer lors d’un réagencement. Livrée avec pieds démontés, elle s’intègre facilement dans des accès techniques parfois étroits.

Ce modèle Diamond, porté par plus de 40 ans d’expertise en équipement de cuisines professionnelles, est pertinent si vous cherchez une table fiable pour un usage intensif, dans un environnement où l’hygiène et la durabilité priment. Il sera particulièrement adapté aux cuisines ayant une ligne de 600 mm de profondeur et un personnel parfois non spécialisé, grâce à un entretien simple. Il sera moins indiqué si vous manquez de profondeur pour circuler, ou si vous avez besoin d’équipements intégrés (plonges, tiroirs, dosseret) plutôt qu’une surface de travail nue.

Caractéristiques :

Dimensions (LxPxH) (mm) : 1800x600x850
Poids (kg) : 59.0
Type d'inox : Plan de travail en AISI 304, piétement en AISI 430



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