Pensée pour les cuisines professionnelles les plus exigeantes, la table de préparation inox avec étagère sans rebord VIRTUS en 1800x700 mm offre un large plan de travail hygiénique et parfaitement stable. Idéale pour la restauration commerciale, les laboratoires de préparation ou la collectivité, elle accompagne vos équipes dans la Valorisation de la qualité produit et la maîtrise des flux en coup de feu, tout en optimisant chaque mètre carré de votre zone de production.

La marque VIRTUS s’appuie sur l’expérience de Francesco Marrocchino, pionnier des cuisines professionnelles dès 1989 après plus de 15 ans dans l’agroalimentaire. Sa vision?: disponibilité immédiate, logistique performante et service après-vente réactif, a profondément modernisé la distribution d’équipements CHR. En 2004, son fils Vittorio crée Virtus GmbH et oriente progressivement l’entreprise vers la production. Aujourd’hui, le groupe familial, doté d’un entrepôt principal de 15 000 m² à Hamm et d’un second de 5 000 m² à Lainate, dessert plus de 60 pays?: une Fiabilité éprouvée et un véritable Engagement dans chaque produit au service des professionnels.

Référence HCA0016, cette table de travail inox professionnelle est conçue pour une Technologie au service de la performance. Sa structure neutre facilite l’intégration dans tout type de cuisine, sans contrainte de raccordement. Avec un colisage d’environ 700 x 1800 x 850 mm pour un poids de 51,0 kg, elle se distingue par sa robustesse et sa stabilité, adaptées aux cadences intensives. L’étagère basse offre un stockage supplémentaire immédiatement accessible, idéal pour bacs GN, ustensiles ou petits équipements.

Cette table inox de préparation sans rebord est-elle adaptée à un usage intensif en restauration traditionnelle
Oui, sa conception en inox et sa construction robuste lui permettent de supporter les charges et manipulations quotidiennes des brigades en service continu, tout en s’inscrivant dans un Processus contrôlé à chaque étape de fabrication pour garantir longévité et sécurité.

Cette table de préparation VIRTUS facilite-t-elle vraiment l’hygiène en cuisine professionnelle
Le plateau inox lisse et l’absence de rebord simplifient le nettoyage et limitent les zones de rétention. L’étagère inférieure permet de garder le plan de travail dégagé, contribuant à une organisation de cuisine professionnelle parfaitement maîtrisée.

Cette table de travail inox neutre s’intègre-t-elle facilement dans une ligne de préparation existante
Sa connexion neutre et son format 1800x700 mm permettent de l’aligner aisément avec d’autres tables de travail inox pour cuisine professionnelle, en complément de vos postes de cuisson, de vos tables réfrigérées ou de vos zones de dressage.

En choisissant cette table de préparation inox avec étagère VIRTUS, vous équipez votre établissement d’un poste de travail durable, pensé pour la productivité, la sécurité alimentaire et l’organisation des équipes. Une solution premium parfaitement alignée avec les exigences des chefs et responsables d’exploitation les plus pointus.

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Caractéristiques :

Dimensions : 700 x 1800 x 850 mm
Poids (kg) : 51.0
Type de connection : neutre

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Fiche produit (PDF)