La table de préparation inox adossée sans étagère format 700x500 mm VIRTUS, réf. HCA0175, est conçue pour les cuisines professionnelles qui exigent précision, hygiène et fluidité de service. Son plateau profond de 700x500 mm offre une surface de découpe et de dressage optimisée, tout en restant compacte pour s’intégrer facilement dans les zones de production les plus contraintes. Pensée pour les environnements intensifs, cette table neutre accompagne vos équipes au quotidien avec des solutions de préparation professionnelle fiables et durables.

Depuis 1989, la marque VIRTUS s’appuie sur l’expertise de Francesco puis de Vittorio Marrocchino pour proposer des équipements de cuisine professionnelle à la fiabilité éprouvée. Née d’abord comme distributeur, la société s’est progressivement tournée vers la production, en gardant la même exigence : disponibilité immédiate, logistique performante et service après-vente réactif. Avec un entrepôt principal de 15000 m² à Hamm et un second site de 5000 m² à Lainate, le groupe couvre aujourd’hui plus de 60 pays, garantissant des solutions développées avec expertise et un suivi rigoureux pour chaque étape de votre projet.

Cette table de travail inox professionnelle adossée sans étagère est montée sur une structure neutre robuste, adaptée à une utilisation quotidienne en restauration commerciale ou collective. Son dosseret adossé assure une protection pratique contre les projections murales et facilite le nettoyage. Avec un poids de 18.0 kg et une classe d’expédition Palette/Palett, elle est dimensionnée pour une installation rapide et sécurisée dans tout type de laboratoire, cuisine d’hôtel, restaurant ou traiteur.

Cette table de préparation inox adossée est-elle adaptée à une "gestion" intensive en cuisine professionnelle ?
Oui, sa conception neutre et sa structure en inox répondent aux contraintes de rythme soutenu, tout en permettant une gestion personnalisée de vos demandes d’aménagement, selon votre ligne de production et votre organisation de poste.

Comment cette table inox garantit-elle une "sécurité" optimale pour le personnel en service ?
Le dosseret adossé limite les chutes d’ingrédients derrière le meuble et facilite le maintien d’un plan de travail propre, avec une priorité donnée à la sécurité client et au confort des équipes lors des préparations froides ou chaudes.

Pensée pour les chefs, responsables de production et exploitants de restaurants, cette table de préparation pour cuisine professionnelle s’intègre aussi bien en poste de mise en place, d’assemblage d’assiettes que de dressage traiteur. Sa nature neutre permet de l’associer facilement à une armoire réfrigérée, une table réfrigérée ou une cellule de refroidissement sans rupture de flux. Optez pour cette VIRTUS HCA0175 pour structurer votre plan de travail avec des équipements à la hauteur de vos ambitions culinaires et bénéficiez d’un accompagnement BBR où la fiabilité éprouvée et la réactivité sont au cœur de la relation.

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Caractéristiques :

Poids (kg) : 18.0
Type de connection : neutre

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