Pensée pour les cuisines les plus exigeantes, la table de travail inox centrale VIRTUS 700x800 mm, référence HCA0190, offre une surface de préparation parfaitement stable et hygiénique. Sans tablette inférieure ni rebord, cette table de travail professionnelle en inox libère totalement l’espace au sol pour faciliter le passage, le rangement de bacs ou le nettoyage intensif en environnement CHR.

La marque VIRTUS repose sur une véritable expertise CHR. En 1989, Francesco Marrocchino fonde sa première entreprise dans les cuisines professionnelles après plus de 15 ans dans l’industrie agroalimentaire. Sa vision?: une logistique performante, une livraison immédiate et un SAV irréprochable, qui révolutionnent la distribution. En 2004, son fils Vittorio crée le groupe Virtus GmbH?: la passion familiale se transforme en fabricant de matériel inox pour cuisine professionnelle. Avec un entrepôt principal de 15 000 m² à Hamm (Allemagne) et un second de 5 000 m² à Lainate (Italie), VIRTUS garantit stock, disponibilité et Réponse rapide et adaptée dans plus de 60 pays.

Cette table de préparation inox centrale sans tablette ni dosseret, au poids de 23.0 kg, est conçue pour un usage intensif en restauration commerciale, collectivités et laboratoires alimentaires. Sa conception neutre (Type de connection: neutre) s’intègre facilement dans tout parcours de production, en îlot ou en ligne. La classe d’expédition Palette/Palett sécurise le transport et participe à une Sécurité en première ligne dès la réception.

Cette table inox centrale convient-elle à une cuisine où l’on recherche une hygiene "" irréprochable ?
Oui, la conception en inox facilite le nettoyage fréquent et limite les zones de rétention. L’absence de tablette et de rebord simplifie le lavage du sol et l’accès à l’ensemble du poste, un véritable atout pour une Expertise sectorielle tournée vers les normes HACCP.

Cette table de travail inox est-elle adaptée à un usage "" intensif en restauration commerciale ?
Conçue comme un Partenaire fiable pour le long terme, cette table VIRTUS supporte les cadences élevées des cuisines professionnelles, stations de dressage ou zones de préparation froide, avec une Innovation pour chaque projet dans l’ergonomie d’implantation.

En choisissant cette table inox centrale VIRTUS, vous investissez dans un équipement durable, logistique maîtrisée (SDC 129, BBR 177) et parfaitement adapté aux contraintes CHR modernes. Intégrez-la à votre ligne de production pour optimiser vos flux, sécuriser vos équipes et valoriser la qualité de vos préparations. Passez commande dès maintenant et faites de votre poste de travail un véritable outil de performance au quotidien.

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Caractéristiques :

Poids (kg) : 23.0
Type de connection : neutre

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Fiche produit (PDF)