Dans beaucoup de cuisines, le vrai problème des armoires positives, ce n’est pas la puissance, mais la stabilité de température en service continu, surtout quand les portes s’ouvrent sans arrêt au coup de feu. L’armoire réfrigérée GN2/1 et 1 porte capacité 700 L ID70/R9H de la gamme Diamond Promo est pensée pour ce contexte : groupe compresseur à tampon, condenseur et évaporateur ventilés traités "coating”, classe climatique 5 (+40 °C) et gaz R290 garantissent un froid ventilé fiable même en cuisine chaude de brasserie, restaurant traditionnel ou collectivité. La classe énergétique C reste cohérente pour une machine conçue pour l’usage intensif plutôt que pour un fonctionnement domestique.

Sur le terrain, le volume 700 L et les 3 grilles GN2/1 en dotation permettent de structurer clairement les postes : bacs GN en mise en place du matin, préparations de la veille, produits laitiers ou viandes en attente. Les glissières inox antibasculantes à double coulisse acceptent simultanément grilles et bacs GN, ce qui simplifie l’organisation en service. La cuve intérieure AISI 304, le fond embouti avec bouchon de drain et le dégivrage automatique avec évaporation des condensats facilitent le nettoyage en fin de service, même avec un personnel peu expérimenté. La porte réversible, la poignée ergonomique non saillante, les roues (2 avec freins) et le micro-interrupteur arrêtant le ventilateur à l’ouverture améliorent le confort de travail, la consommation réelle et la sécurité alimentaire. Pensée pour les budgets maîtrisés, la gamme Diamond Promo offre ici une armoire monocoque inox AISI 441/galvanisé robuste et adaptée aux ouvertures d’établissement ou aux renouvellements de parc, avec un excellent rapport fiabilité/prix pour un usage CHR soutenu.

Caractéristiques :

Dimensions (LxPxH) (mm) : 720x840x2020
Poids (kg) : 145.0
Classe Energetique : C
Classe Climatique : 5.0
Volume (L) : 700 L
Portes : 1 porte
Alimentation : Monophasée


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