Pensé pour les établissements à fort débit, le porte-assiettes colonne inox sur roulettes VIRTUS référence IFA0013 est l’allié des services tendus en restauration collective, hôtellerie et traiteur. Sa structure verticale permet de stocker jusqu’à 48 assiettes de diamètre 250-310 mm tout en gardant un encombrement au sol très réduit, idéal pour les plonges, zones de dressage et selfs. Monté sur roulettes, ce chariot porte-assiettes professionnel assure une circulation fluide entre cuisine, office et salle.

La marque VIRTUS s’appuie sur une histoire familiale solide. Dès 1989, Francesco Marrocchino met au service des cuisines professionnelles plus de quinze ans d’expérience dans l’agroalimentaire, avec une priorité absolue : disponibilité, logistique performante et SAV irréprochable. En 2004, son fils Vittorio crée Virtus GmbH et oriente progressivement l’entreprise de la simple distribution vers la production de matériel pour cuisine professionnelle. Avec un entrepôt principal de 15 000 m² à Hamm et un second de 5 000 m² à Lainate, la marque alimente aujourd’hui plus de 60 pays, portée par des Technologies conçues pour la durabilité et des Produits élaborés avec rigueur.

Ce porte-assiettes colonne inox sur roulettes pour 48 assiettes diamètre 240-310 mm est conçu en matériel inox professionnel pour un usage intensif. Ses dimensions de 700 x 700 x 830 mm optimisent le rapport capacité/encombrement, tandis que son poids de 23 kg garantit une excellente stabilité même en pleine charge. De type de connexion neutre, il s’intègre facilement dans toute organisation sans contrainte d’alimentation, en parfaite optimisation pour chaque étape de votre flux de service.

Ce porte-assiettes inox mobile est-il adapté aux gros services en restauration commerciale
Oui, sa capacité de 48 assiettes jusqu’à ø 310 mm, associée à un Matériel résistant en inox et à des roulettes maniables, en fait une solution idéale pour les services soutenus, buffets, banquets et séminaires.

Ce chariot distributeur d’assiettes sur roulettes facilite-t-il l’organisation du dressage
Absolument, il permet de regrouper les assiettes à proximité immédiate du poste de dressage, réduisant les déplacements, sécurisant la manipulation et apportant une vraie Optimisation pour chaque étape, dans l’esprit de Produits innovants pour chaque besoin.

Avec ce distributeur d’assiettes sur colonne inox VIRTUS, vous gagnez à la fois en ergonomie, en rapidité de service et en hygiène. Sa construction robuste, pensée pour un usage quotidien intensif, s’inscrit pleinement dans des Technologies conçues pour la durabilité. Référence IFA0013, ce chariot répond aux exigences des chefs et responsables de salle à la recherche de Produits élaborés avec rigueur, durables et simples à intégrer dans une batterie de matériel CHR professionnel.

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Caractéristiques :

Dimensions : 700 x 700 x 830 mm
Poids (kg) : 23.0
Type de connection : neutre
Capacité de la plaque (quantité x diamètre mm) : 48x ø 250-310

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Fiche produit (PDF)