Optimisez le service traiteur avec le chariot bain-marie électrique IFD0002/F

Dans l'univers exigeant des cuisines professionnelles, le maintien au chaud des aliments est crucial pour garantir qualité et sécurité. Le chariot bain-marie électrique 3x GN 1/1 - 3 températures monophasé de VIRTUS GROUP répond à ce besoin avec précision et fiabilité. Découvrez un équipement conçu pour les professionnels de la restauration qui recherchent l'excellence.

Depuis 1989, VIRTUS GROUP, fondé par Francesco Marrocchino, est synonyme d'excellence dans le domaine des cuisines professionnelles. L'entreprise, aujourd'hui dirigée conjointement par père et fils, incarne la passion, l'innovation et un engagement profond envers la satisfaction client. Priorité donnée à la sécurité client et écoute des besoins clients sont au cœur de la philosophie VIRTUS GROUP. Grâce à une infrastructure logistique de pointe, avec des entrepôts en Allemagne et en Italie, VIRTUS GROUP garantit une réponse immédiate aux évolutions du secteur et assure des livraisons rapides dans plus de 60 pays. VIRTUS GROUP, une marque de confiance pour les chefs exigeants. Technologie avancée pour plus d'efficacité et rigueur dans chaque étape de production.

Ce chariot bain-marie électrique, d'une puissance de 3,000 kW, offre une précision de température réglable entre +30°C et +90°C, idéale pour maintenir à la température parfaite une variété de plats, des sauces délicates aux plats principaux. Sa capacité de 3x GN 1/1 hauteur 150 mm permet une grande flexibilité et s'adapte aux besoins des services traiteurs les plus exigeants. Le chariot chauffant GN est conçu pour une utilisation intensive et garantit une distribution homogène de la chaleur grâce à sa technologie avancée.

Ce chariot bain-marie professionnel simplifie-t-il le service traiteur ?
Absolument ! Sa mobilité et sa grande capacité permettent de transporter et de maintenir au chaud un grand volume d'aliments, optimisant ainsi l'efficacité du service et la satisfaction des clients.

Comment utiliser efficacement ce chariot bain-marie ?
Il suffit de brancher l'appareil, de régler la température souhaitée et de placer les bacs GN contenant les aliments. Son utilisation est intuitive et ne requiert aucune formation particulière. Découvrez plus d'informations sur BBR CHR : BBR CHR.



Caractéristiques :

Poids net (kg) : 46.0
Type d'alimentation : électrique
Voltage (V) : 220-240
Puissance (kW) : 3,000
Temperature (°C) : +30°C/+90°C
Capacité : 3x GN 1/1 hauteur 150 mm


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Fiche produit (PDF)