Bain-marie professionnel Diamond 5 GN 1/1 pour maintien au chaud intensif en cuisine CHR.

Ce bain-marie encastrable Diamond accueille 5 bacs gastronorm 1/1 pour une remise en température efficace en service continu. Sa cuve emboutie en inox AISI 304 de 190 mm de profondeur offre une hygiène optimale avec angles arrondis et système de décharge. La régulation électronique digitale permet un contrôle précis de la température entre +30°C et +90°C. Son isolation épaisse réduit les déperditions thermiques et la consommation énergétique. Conçu pour les cuisines professionnelles exigeantes, il s'intègre parfaitement dans les lignes de remise en température des restaurants et traiteurs.

Caractéristiques techniques

Dimensions extérieures (LxPxH) : 1765x610x302 mm
Puissance électrique (kW) : 3 kW
Alimentation : Monophasé
Poids : 56 kg
Capacité : + 30° +90°
Profondeur de cuve : 190 mm
Type de chauffage : Résistances silicone sous cuve
Plage de température : +30 à +90°C
Capacité 5x GN 1/1
Dimensions d'encastrement 1740x585

Cuve emboutie profondeur 190mm (bacs GN-150 mm), angles et coins arrondis (parfaite hygiène), décharge et trop-plein
Robinet de remplissage, cuve de 1/2" et vanne de vidange de 3/4"
Chauffage électrique par résistances (en silicone) située en dessous de la cuve
Panneau de commande avec régulation électronique de +30° +90°, affichage digital
Possibilité de placer le panneau de commande sur le côté ou en façade
Isolation de forte épaisseur réduisant la perte de chaleur et la consommation énergétique
Possibilité de placement d'un thermomètre supplémentaire pour afficher la T° côté client (sur demande)
Fixation aisée grâce aux serrages intégrés
Réalisation en acier inox AISI 304

À propos de la marque Diamond

Diamond Europe est un acteur historique des équipements pour cuisines professionnelles et de la réfrigération CHR depuis plus de 40 ans. La marque propose une offre exhaustive couvrant le froid commercial, le matériel de cuisson, la laverie et le mobilier en inox. Son réseau de 1300 revendeurs-installateurs dans 50 pays place Diamond parmi le TOP 5 de la distribution européenne du secteur.

SAVDiamond assure un accompagnement durable et une haute disponibilité de son matériel grâce à son réseau étendu de revendeurs-installateurs. La marque garantit la fiabilité de ses équipements conçus pour un usage intensif en milieu professionnel. Notre équipe SAV est joignable au 03 75 00 61 41.

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