Plancha professionnelle électrique MBM de 8 kW avec plaque lisse, conçue pour la cuisson rapide en restauration commerciale.

Cette plancha professionnelle MBM offre une puissance totale de 8 kW répartie sur deux zones de cuisson indépendantes, idéale pour les snacks et fast-foods. Son alimentation triphasée 400V assure une montée en température rapide et une stabilité thermique pendant les services intensifs. Avec ses dimensions compactes de 700x714x850 mm, elle s'intègre parfaitement sur les plans de travail des établissements à espace limité. La plaque de cuisson lisse de 65x57 cm facilite le nettoyage et permet une cuisson uniforme des préparations.

Caractéristiques techniques

Dimensions extérieures (LxPxH) : 700x714x850 mm
Dimensions plaque/grille/cuve : 65x57
Puissance électrique (kW) : 4+4=8 kW
Poids brut (kg) : 97 kg

Alimentation : 400 V
Fréquence (Hz) : 50/60 Hz
Dimensions plaque de cuisson : 65x57

À propos de la marque MBM

MBM est un fabricant italien majeur d'équipements pour cuisines professionnelles depuis 1972. La marque est reconnue pour la qualité et la fiabilité de ses fabrications, avec une usine de 15.000m² et des lignes de production spécialisées. MBM propose un bureau d'études pour accompagner les clients dans la personnalisation de leurs équipements.

SAVMBM dispose d'une équipe de techniciens pour former les clients à l'installation, l'utilisation et la maintenance des matériels. La marque fait partie du groupe Illinois Tool Works depuis 1998. Notre équipe SAV est joignable au 03 75 00 61 41.

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