Plaque à frire professionnelle MBM à poser, surface lisse chromée rainurée de 65x57 cm et puissance 8 kW triphasée pour une cuisson intensive en snack.

Cette plaque à frire MBM de 700 mm de largeur répond aux besoins des snacks et fast-foods avec sa surface lisse chromée rainurée de 65x57 cm. Sa puissance totale de 8 kW (4+4 kW) en alimentation triphasée 400V assure une montée en température rapide pour les cuissons intensives. Son format à poser et ses dimensions compactes (714 mm de profondeur) conviennent aux espaces restreints des food-trucks ou comptoirs de vente. La construction robuste (75 kg) garantit une longue durée de vie en production continue.

Caractéristiques techniques

Dimensions extérieures (LxPxH) : 700x714x250 mm
Dimensions plaque/grille/cuve : 65x57
Puissance électrique (kW) : 4+4= 8 kW
Poids brut (kg) : 75 kg

Alimentation : 400 V
Fréquence (Hz) : 50/60 Hz
Type de surface : 65x57

À propos de la marque MBM

MBM est un acteur majeur italien des équipements de cuisine professionnelle depuis 1972. La marque est reconnue pour la qualité et la fiabilité de ses fabrications, avec une usine de 15 000 m² et des lignes de production dédiées. MBM propose un bureau d'études pour personnaliser les cuisines et un support technique pour l'installation et la maintenance.

SAVMBM dispose d'une équipe de techniciens pour former les clients à l'installation, l'utilisation et la maintenance des matériels. Le groupe Illinois Tool Works (ITW) apporte un support complet avec ses nombreuses filiales spécialisées. Notre équipe SAV est joignable au 03 75 00 61 41.

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