Tunnel de lavage Elettrobar série MISTRAL415 avec sortie à gauche et panier 500x500 mm, conçu pour le lavage intensif de vaisselle en restauration collective.

Ce lave-vaisselle tunnel à avancement automatique offre un débit de 140 à 270 paniers par heure avec ses 4 programmes de lavage. Sa conception modulaire permet une installation adaptée aux contraintes d'espace. La carrosserie double paroi et la cuve totalement emboutie assurent robustesse et facilité de nettoyage. Le système de rinçage proportionnel permet jusqu'à 25% d'économies d'eau. Idéal pour les restaurants, hôtels et collectivités nécessitant un lavage continu et efficace.

Caractéristiques techniques

DIMENSIONS (L X P X H) : 2519 x 770 x 1615* mm
Débit : 140 - 200 - 270 paniers / heure
Comprend 3 étapes successives de rinçage : pré-rinçage / rinçage / rinçage final
Cuve totalement emboutie et angles parfaitement arrondis : évacuation de tous les résidus, nettoyage ultra simplifié, absence totale de zones dans lesquelles la saleté pourrait se loger
Interface ProSmart : 4 boutons + un écran LED multifonctions à 4 digits
Niveau de bruit : = 2 minutes. Conformément aux spécifications de la norme DIN 10534
Puissance des feux : 9 kW
Dimensions du panier : 105x105x140 mm
Puissance de la pompe : 1,5 kW
Puissance de lavage : 2,7 kW
Puissance électrique : 550 W
Hauteur utile : 450 mm
Nombre de buses de lavage : 96 buses
Description du Tunnel avec sortie à gauche - Panier 500 x 500 mm - Série MISTRAL415 - MISTRAL4152G - Elettrobar
Ce tunnel de la Série MISTRAL415 de ELETTROBAR dispose d'une carrosserie double paroi et d'une hauteur utile de 450 mm.
*H. porte ouverte 2088 mm ( +/- 30 mm)
DEBITS & PROGRAMMES
4 programmes de lavage
Module d'une longueur totale de 820 mm, cuve de 70 litres, équipé de 3 bras de lavage (36 buses au total), d'une pompe de 1,5 kW et d'un double ou triple système de filtration selon le modèle.
Module d'une longueur de 1150 mm, cuve de 70 litres, équipé de 5 bras de lavage (60 buses au total) et d'une pompe de lavage de 2,7 kW
Zone de séchage en option (en ligne ou en angle)
Module d'une longueur de 600 mmFlux d’air chaud puissant (1400 m3/hr)

Ventilateur de 550 W
Condenseur de buées en option
Economies d'eau et d'énergieRéduction de la consommation électrique pouvant aller jusqu’à 8 kW/heure
Meilleur environnement de travail et plus de confort pour l'utilisateur
Evite l'installation d'une hotte spécifique
Les modules composant les tunnels peuvent être, à la demande, livrés séparément, et être assemblés sur le site. Cela facilite les opérations de manutention, et permet de faire face aux problèmes de passage de portes ou de couloirs étroits.
Carrosserie double paroi
La carrosserie double paroi garantit une meilleure isolation thermique et un fonctionnement plus silencieux.
Large ouverture de 450 mm
L'ouverture de 450 mm permet le lavage des plateaux, des ustensiles, des gamelles volumineuses et des paniers.
Préfiltre de cuve inox
Premier niveau de filtration qui permet de retenir les plus gros résidus, et optimise ainsi la qualité de lavage
Filtre inox supplémentaire
Doté d'un filtre inox supplémentaire, conçu comme un tiroir, facilement amovible pour le nettoyage.
Le panier est détecté par un capteur électromécanique. Dans le cas où un seul panier est convoyé dans le tunnel, chaque module (prélavage, lavage, rinçage, séchage) sera activé indépendamment des autres.Cela permet de réaliser des économies d'énergie en cas de travail intermittent.
Bars de lavage Idrowash
Bras de lavage tout inox, équipés chacun de 12 buses - Aspersion de l'eau sous forme de lames extrêmement régulières. Aucune déperdition.
Surpresseur de rinçage
Commandes électroniques ProSmart
Zone de prélavage en angle (pour RIVER 4142 et RIVER 4143) - Référence : P
* fournie d'origine sur les tables à rouleaux Elettrobar

À propos de la marque Furnotel

Furnotel propose une gamme complète d'équipements professionnels pour tous les postes d'un établissement CHR. La marque couvre laverie, froid, réfrigération, cuisson et vitrines de présentation. Elle accompagne les snackings, restaurants, hôtels et collectivités dans leurs projets d'équipement complet.

SAVFurnotel assure un accompagnement technique pour tous vos équipements professionnels. La marque propose un service après-vente adapté aux besoins des professionnels du CHR. Notre équipe SAV est joignable au 03 75 00 61 41.

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