Dans les cuisines professionnelles à forte rotation, la plonge devient vite un goulot d’étranglement : vaisselle qui s’accumule aux heures de pointe, manque de place en entrée et sortie de machine, consommation d’eau difficile à maîtriser et qualité de lavage inégale. Pour un restaurant, un hôtel ou une collectivité, ces blocages impactent directement le service et les coûts d’exploitation.

Le lave-vaisselle à avancement automatique Colged ISYTECH référence ISY31101G avec sortie à gauche a été conçu pour fluidifier ce flux de casiers. Grâce à sa séquence complète prélavage + lavage + rinçage et à son débit compris entre 110 - 200 casiers/heure, il prend en charge de gros volumes tout en stabilisant votre organisation en plonge. L’entrée en ligne et la sortie à gauche facilitent l’implantation dans votre circuit vaisselle existant.

Colged est un spécialiste européen de la laverie professionnelle, réputé pour la performance et l’économie d’eau de ses machines. La marque développe des technologies de rinçage et de filtration efficaces pour garantir une hygiène irréprochable en toutes circonstances. Ses équipements conviennent aux bars, restaurants, hôtels et collectivités ayant besoin d’une cadence élevée et d'un coût d’exploitation maîtrisé. Colged se distingue par son approche durable et la fiabilité de ses composants, en droite ligne avec l’engagement pour une durabilité accrue porté par BBR et son offre de laverie professionnelle.

Côté technique, cette machine de 1150 x 770 x 1615 mm et 282 kg propose une zone de prélavage livrable séparément pour un assemblage sur site, ainsi qu’une option de prélavage en angle pour s’adapter aux locaux exigus. Le panier standard 500 x 500 mm accueille tous les formats courants. La dotation comprend 1 casier verres, 1 casier assiettes et 1 godet à couverts, immédiatement exploitables. La garantie pièces de 2 ans sécurise votre investissement.

Cette friteuse de comptoir est-elle cohérente avec des équipements reconnus dans le milieu de la laverie Colged ?
Oui, elle s’intègre dans une gamme d’équipements reconnus dans le milieu où l’ergonomie, la robustesse et les solutions validées par les pros sont au cœur du cahier des charges.

Cette friteuse professionnelle bénéficie-t-elle de services adaptés à votre rythme pour la mise en route et le suivi ?
BBR CHR accompagne l’installation avec des services adaptés à votre rythme, du conseil d’implantation jusqu’au SAV, afin de tirer le meilleur parti de ces produits innovants pour chaque besoin.

En choisissant cet équipement Colged via BBR CHR, vous optez pour une solution de lave-vaisselle à avancement automatique pour restaurant fiable, performante et optimisée pour maîtriser vos coûts sur le long terme.

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Caractéristiques :

Dimensions (LxPxH) (mm) : 1150x770x1615
Largeur (mm) : 1150.0
Profondeur (mm) : 770
Hauteur (mm) : 1615
Poids (kg) : 282
Garantie pièces : 2 ans

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Fiche produit (PDF)