Le four à pizza électrique Cuppone Michelangelo ML635L/2, à deux chambres de cuisson indépendantes, est équipé d'un contrôle électronique et monte jusqu'à 450 °C.
Chaque chambre mesure 1080x720x140 mm et accueille 6 x Ø350, 2 x Ø500 ou 2 plaques, soit 6+6 x Ø350 sur l'ensemble du four. La production horaire annoncée par le fabricant atteint 120 pizzas Ø350, 40 pizzas Ø500 ou 24 plaques. Il fonctionne en triphasé 400 V avec une puissance de 2 x 8,6 kW, soit 17,2 kW au total, et une consommation moyenne de 10,4 kWh. Les résistances blindées sont différenciées en voûte et en sole. Encombrement : 1550x1100x780 mm pour 378 kg.
Caractéristiques techniques
Dimensions extérieures (LxPxH) : 1550x1100x780 mm
Dimensions chambre : 2 x 1080x720x140 mm
Capacité par chambre : 6+6 x Ø350; 2+2 x Ø500; 2+2 plaques
Production horaire : 120 x Ø350; 40 x Ø500; 24 plaques /h
Température max : 450 °C
Alimentation : Triphasé 400 V
Puissance : 2 x 8,6 kW
Consommation moyenne : 10,4 kWh
Type de commandes : Électroniques
Poids net : 378 kg
À propos de la marque Cuppone
Cuppone est un fabricant italien spécialisé dans les fours et machines pour pizzeria. La marque est à l'origine de plusieurs machines brevetées pour la préparation de la pizza et maîtrise sa production dans deux usines de 5000 m².
SAVChaque machine Cuppone passe un contrôle en fin de fabrication. Notre équipe SAV est joignable au 03 75 00 61 41 pour l'assistance et les pièces détachées.
Pour compléter votre recherche, consultez également notre catégorie Four à pizza électrique.
Le four à pizza électrique Cuppone Michelangelo ML635L/2, à deux chambres de cuisson indépendantes, est équipé d'un contrôle électronique et monte jusqu'à 450 °C.
Chaque chambre mesure 1080x720x140 mm et accueille 6 x Ø350, 2 x Ø500 ou 2 plaques, soit 6+6 x Ø350 sur l'ensemble du four. La production horaire annoncée par le fabricant atteint 120 pizzas Ø350, 40 pizzas Ø500 ou 24 plaques. Il fonctionne en triphasé 400 V avec une puissance de 2 x 8,6 kW, soit 17,2 kW au total, et une consommation moyenne de 10,4 kWh. Les résistances blindées sont différenciées en voûte et en sole. Encombrement : 1550x1100x780 mm pour 378 kg.
Caractéristiques techniques
Dimensions chambre : 2 x 1080x720x140 mm
Capacité par chambre : 6+6 x Ø350; 2+2 x Ø500; 2+2 plaques
Production horaire : 120 x Ø350; 40 x Ø500; 24 plaques /h
Température max : 450 °C
Puissance : 2 x 8,6 kW
Consommation moyenne : 10,4 kWh
Type de commandes : Électroniques
Poids net : 378 kg
À propos de la marque Cuppone
Cuppone est un fabricant italien spécialisé dans les fours et machines pour pizzeria. La marque est à l'origine de plusieurs machines brevetées pour la préparation de la pizza et maîtrise sa production dans deux usines de 5000 m².
SAVChaque machine Cuppone passe un contrôle en fin de fabrication. Notre équipe SAV est joignable au 03 75 00 61 41 pour l'assistance et les pièces détachées.
Pour compléter votre recherche, consultez également notre catégorie Four à pizza électrique.
Four à pizza électrique professionnel monophasé ou triphasé 1 chambre 4 pizzas Ø 30 cm - GGF - E 4
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Four à pizza électrique professionnel monophasé ou triphasé 1 chambre 9 pizzas Ø 30 cm - GGF - E 9
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Four à pizza électrique professionnel monophasé ou triphasé 2 chambres 6+6 pizzas Ø 36 cm - GGF - F 72/66 A/R
Four à pizza électrique professionnel monophasé ou triphasé 1 chambre 4 pizzas Ø 33 cm - GGF - E-START 4
Four à pizza professionnel électrique triphasé double chambre 6+6 pizzas Ø350 mm commandes électroniques - Cuppone - ML635/2
Four à pizza électrique professionnel monophasé ou triphasé 2 chambres 9+9 pizzas Ø 36 cm - GGF - F 108/99 A/R
