Four à pizza électrique GGF à double chambre pour cuisson simultanée de 18 pizzas de 36 cm, idéal pour les pizzerias à fort volume.

Ce four électrique professionnel dispose de deux chambres de cuisson indépendantes permettant de préparer jusqu'à 9+9 pizzas de 36 cm en même temps. La construction en inox (A) garantit une robustesse adaptée aux environnements de cuisine exigeants. Ses dimensions extérieures de 1370x1210x750 mm nécessitent un espace approprié pour l'installation. Son alimentation monophasée 230 V ou triphasée 400 V offre une flexibilité de raccordement en cuisine professionnelle.

Caractéristiques techniques

Dimensions (LxPxH) (mm) : 1370x1210xh.750 mm
Dimensions chambre : 1080x1080xh.140 mm (x2)
Capacité pizzas par chambre : 9+9 pizzas
Diamètre pizzas : 36 cm
Plage de température : 50 à 500 °C

Alimentation : Monophasé 230 V ou triphasé 400 V
Puissance : 26,4 kW
Poids : 330 kg
Finitions : Inox (A)
Nombre de chambres : 2

À propos de la marque GGF

GGF propose des équipements professionnels pour le secteur CHR. La marque offre des solutions de cuisson adaptées aux besoins des restaurateurs. Ses produits sont conçus pour répondre aux exigences des cuisines professionnelles.

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