Four électrique monophasé GGF pour cuire simultanément 6 pizzas de 36 cm, conçu pour les professionnels de la restauration.

Ce four à pizza électrique professionnel dispose d'une chambre de cuisson entièrement réalisée en pierre réfractaire, garantissant une diffusion homogène de la chaleur. Sa plage thermique réglable de 50 à 500°C permet une adaptation précise à différents types de pâtes. Le thermostat digital assure un contrôle constant de la température pour des résultats de cuisson réguliers. Idéal pour les pizzerias et restaurants recherchant une production cadencée. Son alimentation monophasée 230 V ou triphasée 400 V offre une flexibilité de raccordement en cuisine professionnelle.

Caractéristiques techniques

Dimensions (LxPxH) (mm) : 1500x850xh.420 mm
Dimensions chambre : 1080x720xh.140 mm
Capacité pizzas par chambre : 6 pizzas
Diamètre pizzas : 36 cm
Plage de température : 50 à 500 °C

Alimentation : Monophasé 230 V ou triphasé 400 V
Puissance : 9 kW
Poids : 175 kg
Finitions : Inox (A) / Rustique (R)
Nombre de chambres : 1

À propos de la marque GGF

GGF propose des équipements professionnels pour le secteur CHR. La marque développe des matériels adaptés aux besoins spécifiques des restaurateurs. Chaque produit est conçu pour répondre aux exigences des métiers de la restauration.

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