L'armoire négative professionnelle est un élément essentiel dans le domaine de la restauration, conçu pour maintenir vos produits à une température basse comprise entre -18°C et -22°C. Ce modèle, la Armoire négative 4 niveaux GN 2/1 et 600x400mm 1 porte pleine, également connu sous la référence MM5AN-PO, offre une solution de stockage frigorifique GN d'une efficacité éprouvée.

Qui est CODIGEL ?

Depuis sa création en 1960, Codigel s'impose comme un leader dans la conception et la distribution d'équipements de cuisine professionnelle. Engagée à fournir des solutions innovantes, l'entreprise offre une expérience éprouvée dans le secteur grâce à sa collaboration avec les plus grands fabricants européens. La mission de Codigel repose sur le savoir-faire au service de la qualité, la personnalisation des solutions, et le respect des meilleures pratiques du secteur pour répondre aux besoins des professionnels exigeants.

Caractéristiques et fonctionnalités

La Armoire négative arbore un intérieur en PS blanc thermoformé et une isolation en polyuréthane de 60mm. Elle est fabriquée avec un extérieur en Skinplate blanc et est dotée d’une porte pleine réversible avec fermeture automatique et serrure de série. L'appareil utilise un système à froid statique et nécessite un dégivrage manuel. Avec six étagères fixes (650x510mm), elle peut accueillir jusqu'à 7 paniers. Le gaz réfrigérant R290 contribue à sa performance énergétique avec une consommation annuelle de 1577 kWh.

Quels sont les avantages de cette armoire réfrigérée ?

Comment cette armoire peut-elle améliorer votre cuisine professionnelle ? Grâce à sa conservation basse température, elle garantit la fraîcheur de vos produits tout en optimisant l'espace avec son design fonctionnel. De plus, l’adaptation constante aux nouveautés du secteur fait de ce produit un incontournable pour la gestion efficace de vos stocks froids.

Comment utiliser efficacement votre armoire froide cuisine ?

Quel est le meilleur moyen de stocker vos produits dans cette armoire ? Utilisez les étagères fixes et ajustez la rangement de vos paniers de façon stratégique pour maximiser l'espace de stockage et assurer une répartition uniforme du froid à chaque niveau.

Profitez de l'arme de conservation basse température pour optimiser votre chaîne de froid. Découvrez comment cette armoire négative peut transformer vos opérations professionnelles chez BBR CHR et rejoignez notre communauté de professionnels en investissant dans des solutions de haute qualité.
Caractéristiques :

Dimensions (LxPxH) (mm) : 750x785x1900
Alimentation : 230V/1/50Hz
Puissance électrique (W) : 270.0
Poids (kg) : 102.0
Gaz réfrigérant : R290
Consommation énergétique (kWh/an) : 1577.0
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Fiche produit (PDF)