Découvrez le Congélateur boulangerie négatif professionnel inox, un équipement incontournable pour toute cuisine professionnelle nécessitant un stockage ingrédients froid optimal. Conçu pour des performances exceptionnelles, cet appareil offre une approche orientée vers les résultats en répondant aux exigences les plus strictes des métiers de la pâtisserie et de la boulangerie.

SINMAG, réputée pour ses produits robustes et durables, vous propose ce modèle fiable, la référence Freezo 680F, reconnu pour son efficacité et sa performance éprouvée. Grâce à une approche centrée sur la satisfaction des professionnels, SINMAG s'est imposée comme une marque de confiance, alliée précieuse des chefs.

Le Congélateur boulangerie négatif possède une capacité impressionnante avec sa taille de plaque de 600/800 mm et peut accueillir 20 plaques à une distance de 5 cm chacune. Fonctionnant sous une tension de 230/50Hz/1Ph, son moteur de 600 W assure une conservation optimale entre -10°C et -22°C. Grâce à son système de dégivrage au Gaz Chaud et son utilisation du gaz R290/656R, il garantit une conservation négative professionnelle des produits.

Pourquoi choisir ce congélateur pour votre entreprise ?

Parce que l'excellence se traduit par un respect des délais et une approche centrée sur la satisfaction, qui permet une conservation parfaite des matières premières essentielles à votre métier.

Comment utiliser ce congélateur pour maximiser ses bénéfices ?

Ses utilisateurs, tels que les boulangers professionnels et les pâtissiers, l'apprécient pour sa facilité d'utilisation et sa fiabilité. La gestion de l'espace et le contrôle précis des températures sont simplifiés, garantissant ainsi un stockage optimal des ingrédients froids.

Un restaurateur confirme que depuis l’acquisition de cet appareil sur BBR CHR, sa productivité a considérablement augmenté. "C'est un investissement qui a transformé notre organisation grâce à une approche orientée vers la satisfaction des besoins de nos clients."

En résumé, le Congélateur boulangerie négatif professionnel inox s'avère être un allié indispensable pour garantir une conservation de haute qualité. Visitez BBR CHR pour en savoir plus.

Caractéristiques :

Poids (kg) : 135
Tension (Volt) : 230/50Hz/1Ph
Puissance moteur : 600 W
Écart de température : -10/-22°C
Taille de plaque : 600/800
Nombre de plaques - Distance : 20 - 5cm
Dégivrage : Gaz Chaud
Type de gaz : R290/656R
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