Découvrez l'armoire pâtissière négative idéale pour les professionnels ! L'armoire pâtissière négative 20x EN 600x400 de 500 litres en acier inoxydable, référence K50X-NS, est conçue pour optimiser le stockage en congélation de pâtisseries. Parfaite comme armoire frigorifique pâtisserie ou équipement froid boulangerie, elle est un atout indispensable pour garantir la qualité et la précision dans le domaine culinaire.

La marque Diamond® Promo, depuis 1985, est un pionnier dans l'évolution des équipements de cuisine professionnelle et de réfrigération. Grâce à son engagement envers l'innovation, la durabilité et l'éthique, Diamond® a su se hisser dans le TOP 5 de la distribution européenne avec un chiffre d'affaires dépassant 60 millions d'euros. Présente dans plus de 50 pays, avec un réseau de 1300 revendeurs, Diamond® promeut un accompagnement tout au long du parcours, garantissant des solutions sur mesure pour chaque besoin spécifique du secteur CHR.

L'armoire négative professionnelle Diamond® se distingue par ses performance et fonctionnalités avancées. Avec ses dimensions de 725 x 625 x 1970 mm, une puissance de 0.4 kW, et une plage de température de -12° à -22°C, elle assure une optimisation de chaque processus dans votre cuisine. Ses 20 glissières thermoformées EN 600x400 et l'utilisation du réfrigérant R290 sont des atouts inégalés pour le stockage congélation pâtisserie.

Quels avantages cet équipement offre-t-il ? Sa conception en acier inoxydable garantit un soin apporté à chaque commande, offrant une résistance accrue et une longévité exemplaire, ce qui en fait un choix durable pour les pâtissiers professionnels souhaitant maintenir les hauts standards pour chaque solution de conservation.

Comment utiliser cette armoire pour un rendement optimal ? Son design ergonomique facilite un accès rapide et sécurisé à vos pâtisseries, répondant aux besoins spécifiques des environnements CHR. Bénéficiez d’un environnement stable et fiable pour toutes vos préparations délicates.

Rejoignez la communauté des utilisateurs exigeants et perfectionnez votre art culinaire avec l'appui de BBR CHR. Cette armoire pâtissière négative est une véritable révolution pour tout professionnel en quête de performance.

Caractéristiques :

Dimensions (mm) : 725 x 625 x 1970
Puissance (kW) : 0.4
Plage de température (°C) : -12°-22°
Infos complémentaires 1 : 20 glissières thermoformées EN 600x400
Infos complémentaires 2 : Réfrigérant R290.

Pour profiter des meilleurs équipements pour votre congélateur inox pâtisserie, faites confiance à notre site BBR CHR. Les utilisateurs de cette armoire incluent principalement des pâtissiers, chocolatiers, et boulangers souhaitant assurer la fraîcheur et la qualité de leurs productions.

Fiche produit (PDF)