Conçu pour les environnements de production les plus exigeants, le four micro-ondes professionnel GN 1/1 Menumaster référence MS05353 s’adresse aux cuisines qui recherchent avant tout la performance et la constance. Avec son volume de 45 litres, sa puissance restituée de 3500.0 W et sa construction tout inox, il assure une cuisson professionnelle haute performance avec une Fiabilité testée et confirmée, même sur des cadences très soutenues.

Menumaster est une marque reconnue dans l’univers des micro-ondes professionnels et de la cuisson accélérée. Ses appareils sont conçus pour supporter des milliers de cycles par jour tout en offrant une chauffe rapide et homogène. La simplicité d’utilisation et la robustesse mécanique en font un choix privilégié pour les chaînes de restauration, cafés, stations-service et points de vente à haut débit. Menumaster garantit une régularité et une rapidité de service essentielles en production intensive, avec une Fiabilité reconnue dans le secteur et une Fiabilité reconnue par les clients.

Ce four micro-ondes professionnel GN 1/1 Menumaster est équipé de 4 magnétrons, pilotés par 11 niveaux de puissance et jusqu’à 100 programmes mémorisables. Les 10 touches programmables permettent de standardiser les recettes et d’enchaîner jusqu’à 4 étapes de cuisson. La fonction 2x ajuste automatiquement le temps pour deux portions simultanées, ce qui en fait un véritable atout pour des cuisines professionnelles à haut débit. L’alimentation en 400 V et une puissance totale absorbée de 5.4 kW garantissent une montée en température immédiate, tandis que la minuterie jusqu’à 60 minutes, le signal sonore de fin de cycle et l’affichage digital LED facilitent le pilotage.

Cette machine à glaçons Menumaster offre-t-elle une utilisation intuitive pour le personnel en rush ?
Oui, le pupitre à touches directes et les programmes préenregistrables sont conçus comme des Produits pensés pour l'efficacité. L’opérateur lance les cuissons en un geste, avec une Forte réactivité en toute circonstance, même avec du personnel peu expérimenté.

Cette machine à glaçons est-elle adaptée aux chaînes de restauration et aux points de vente à fort trafic ?
Absolument. Sa chambre GN 1/1, son volume utile de 45 litres, sa puissance restituée de 3500.0 W et sa construction inox intérieure/extérieure en font un équipement parfaitement adapté aux besoins intensifs des réseaux organisés, en service continu midi et soir.

Avec son encombrement optimisé de 650.0 x 597 x 472 mm pour un poids de 66 kg, ce four micro-ondes professionnel Menumaster trouve facilement sa place en cuisine, en arrière-bar ou en point chaud. La large porte vitrée, l’éclairage intérieur et la construction tout inox sécurisent l’usage au quotidien et simplifient le nettoyage. Une solution premium, pensée pour rentabiliser chaque service, au prix HT de 12145, idéale pour les professionnels qui exigent un matériel de cuisson accélérée à la hauteur de leur image.

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Caractéristiques :

Dimensions (LxPxH) (mm) : 650x597x472
Largeur (mm) : 650.0
Profondeur (mm) : 597
Hauteur (mm) : 472
Poids (kg) : 66
Puissance totale absorbée (KW) : 5.4
Puissance restituée (W) : 3500.0

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Fiche produit (PDF)