Pensé pour les cuisines les plus exigeantes, l’élément neutre avec tiroir de table VIRTUS référence MS657PLCT s’intègre parfaitement dans une ligne de cuisson professionnelle 650. Compact et robuste, il offre une surface de travail optimisée et un tiroir de rangement fonctionnel, pour des postes de préparation en restauration à la fois ergonomiques et performants. Avec ses dimensions de 650 x 700 x 300 mm et son poids de 22.0 kg, il trouve naturellement sa place sur vos meubles ou bases existants, tout en respectant les contraintes d’hygiène et de flux en cuisine.

La marque VIRTUS est le fruit d’une histoire familiale ancrée dans le monde des cuisines professionnelles. En 1989, Francesco Marrocchino fonde sa première entreprise après plus de 15 ans d’expérience dans l’industrie agroalimentaire. Sa vision, axée sur la livraison immédiate, une logistique performante et un SAV irréprochable, bouscule la distribution du matériel CHR. En 2004, son fils Vittorio crée le groupe Virtus GmbH et oriente progressivement l’activité vers la production. Aujourd’hui, avec un entrepôt principal de 15 000 m² à Hamm et un second de 5 000 m² à Lainate, le groupe approvisionne plus de 60 pays, garantissant des solutions de cuisson professionnelles fiables et disponibles.

Cet élément neutre de plan de travail 650 est de type de connexion neutre : aucune alimentation n’est requise, ce qui simplifie l’installation sur palette (Palette/Palett) et l’intégration dans toutes les configurations. Conçu pour répondre au Respect des normes CHR, il offre un plateau stable pour vos bacs, planches ou petites machines, tandis que le tiroir permet de garder ustensiles et consommables à portée de main, dans un encombrement contrôlé.

Cet élément neutre VIRTUS avec tiroir de table offre-t-il des bénéfices concrets en organisation de poste ?
Oui, il participe à de véritables Solutions adaptées aux attentes élevées des chefs : rangement intégré, surface de préparation additionnelle, meilleure circulation des équipes et optimisation de chaque mètre linéaire de votre ligne 650.

Comment cet élément neutre s’inscrit-il dans une démarche de Respect de l’éthique professionnelle en cuisine ?
VIRTUS place l’Écoute des besoins clients au centre de la conception : matériaux pensés pour la durabilité, facilité de nettoyage pour limiter les risques sanitaires, et Amélioration continue du service grâce à une logistique internationale performante.

En usage quotidien, cet équipement s’adresse aux restaurants, hôtels, collectivités et laboratoires recherchant une ligne de cuisson 650 modulaire. L’élément neutre avec tiroir à poser devient une base fiable pour organiser vos zones froides, chaudes ou de dressage, tout en maintenant un haut niveau d’exigence opérationnelle.

Pour quel type d’établissement cet élément neutre de table VIRTUS est-il le plus pertinent ?
Il est idéal pour toute structure ayant besoin d’un complément de plan de travail modulable, sans raccordement, avec une capacité de rangement intégrée, du bistrot gastronomique à la restauration collective.

En choisissant cet élément VIRTUS, vous vous appuyez sur un industriel reconnu, capable d’accompagner le développement de votre activité avec un stock important et une présence internationale solide. Intégrez-le à votre installation pour structurer efficacement vos préparations et renforcer la qualité de vos services en salle comme en production.

Découvrez ici nos autres élément neutre.

Caractéristiques :

Dimensions : 650 x 700 x 300 mm
Poids (kg) : 22.0
Type de connection : neutre

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