Four à convection vapeur électrique Redfox Mini 6 niveaux GN 1/1 avec nettoyage automatique et écran tactile 5" pour cuisines professionnelles.

Ce four combiné convection vapeur électrique Redfox offre une capacité de 6 niveaux GN 1/1 adaptée aux établissements de taille moyenne. Équipé d'un écran tactile de 5" et d'un système de nettoyage automatique, il simplifie les opérations quotidiennes en cuisine. Sa cavité en acier inoxydable AISI 304 avec angles arrondis facilite l'entretien. Alimenté en 400 V triphasé avec une puissance de 13,8 kW, il répond aux exigences de production professionnelle.

Caractéristiques techniques

Matériau de la cavité : AISI 304, angles arrondis pour un nettoyage facile
Profondeur d'enfournement : 40
Format GN/EN de l'appareil : GN 1/1
Hauteur hors-tout [mm] : 980
Largeur hors-tout [mm] : 580
Poids brut [kg] : 104 kg
Profondeur hors-tout [mm] : 920
Traitement thermique basse température : Oui

Hauteur nette [mm] : 770
Largeur nette [mm] : 803
Profondeur nette [mm] : 519
Constitution de la porte : Double vitrage de sécurité ventilé, amovible pour un nettoyage facile
Puissance électrique [kW] : 13,8 kW
Alimentation : 400 V - Triphasé - 50 Hz
Contrôle d'humidité : Oui, mesure indirecte
Profondeur GN de l'appareil : 40

À propos de la marque Redfox

REDFOX est une marque d'équipements de cuisine professionnels axée sur la praticité et la fiabilité. Tous ses produits sont conçus et fabriqués en République tchèque avec plus de 30 ans d'expérience. La marque offre un excellent rapport qualité-prix pour les professionnels de la restauration.

SAVLes produits REDFOX bénéficient d'une construction robuste pour une longue durée de vie et d'une maintenance facile. Le service après-vente est accessible pour assurer le bon fonctionnement des équipements. Notre équipe SAV est joignable au 03 75 00 61 41.

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