Pour un poste de plonge compact mais efficace, la Table de lavage inoxydable à double cuve avec égouttage côté droit 160x70x90 REDFOX, réf. MSDOP/M 7016, convient bien à un restaurant traditionnel, une brasserie ou un traiteur avec cadence soutenue. Avec ses dimensions de 1600x700x900 mm, elle s’intègre dans une zone de plonge étroite tout en offrant un vrai confort de travail. Les deux cuves (largeur utile 400 mm, profondeur 500 mm, hauteur 300 mm) permettent de séparer prélavage et rinçage, utile en coup de feu avec personnel peu expérimenté. L’égouttage droit optimise le flux bac gastro ou assiettes vers le lave-vaisselle, ce qui sécurise l’organisation du poste en service continu. Le poids net de 46 kg assure une bonne stabilité, même en usage intensif avec bacs lourds.

Sur la durée, la combinaison AISI 430 + AISI 304 offre un bon compromis entre résistance à la corrosion et budget maîtrisé, adaptée à un environnement de cuisine professionnelle soumis aux détergents et à l’eau chaude. Les 2 cavités limitent les manipulations inutiles, ce qui réduit la casse et la fatigue en fin de service. La desserte droite facilite un schéma de circulation linéaire, utile en cuisine exiguë où chaque mouvement compte. En investissant dans les accessoires recommandés: 1700.0, vous optimisez encore l’ergonomie et la productivité (robinetterie, vidanges, égouttoirs complémentaires). Si votre priorité est la tenue dans le temps, l’hygiène et un poste clair pour des équipes tournantes, ce modèle REDFOX constitue une base fiable et rationnelle pour une zone de plonge performante.

Caractéristiques :

Dimensions (LxPxH) (mm) : 1600x700x900
Poids net (kg) : 46.0
Matériel : AISI 430 + AISI 304
Accessoires recommandés : 1700.0
Largeur de la partie intérieur de l’appareil (mm) : 400.0
Profondeur de la partie intérieur de l'appareil (mm) : 500.0
Hauteur de la pièce interne (mm) : 300.0
Nombre de cavités : 2.0
Desserte : Droite



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