Dans une plonge bien organisée, cette table de lavage inox avec cuve 1 bac 500x400x300 et surface d’égouttage à gauche 140x60x90 REDFOX, réf. MSJOL 6014, devient un poste clé pour maintenir la cadence sans saturer le lave-vaisselle. Les dimensions 1400x600x900 mm offrent une surface suffisante pour un restaurant traditionnel, une brasserie ou un snack à fort débit, sans prendre tout l’espace de la zone plonge. Le bac unique de 500x400x300 mm permet de traiter bacs GN, casseroles et assiettes en pré-lavage, tout en gardant une zone d’égouttage opérationnelle à gauche pour organiser les flux sales/propres. La construction en AISI 430 + AISI 304 répond à un usage intensif en environnement humide, où l’hygiène et la durabilité sont non négociables.

Dans la réalité du service, cette table convient aux cuisines compactes, laboratoires de traiteur ou petites collectivités qui doivent enchaîner les services avec peu de personnel spécialisé. Le poste reste lisible : une seule cuve, une desserte gauche pour poser les bacs, un plan facile à nettoyer en fin de service. Avec ses 37 kg, l’ensemble reste stable même chargé de casseroles lourdes. La largeur intérieure de 500 mm, pour 400 mm de profondeur et 300 mm de hauteur utile, limite les pertes de temps liées aux manipulations serrées. Couplée aux accessoires recommandés 1700.0 (type robinetterie ou égouttoirs complémentaires), cette table structure un vrai poste plonge : meilleure organisation du travail, circulation claire du sale vers le propre, et fiabilité sur la durée même en cadence élevée.

Caractéristiques :

Dimensions (LxPxH) (mm) : 1400x600x900
Poids net (kg) : 37.0
Matériel : AISI 430 + AISI 304
Accessoires recommandés : 1700.0
Largeur de la partie intérieur de l’appareil (mm) : 500.0
Profondeur de la partie intérieur de l'appareil (mm) : 400.0
Hauteur de la pièce interne (mm) : 300.0
Nombre de cavités : 1.0
Desserte : Gauche



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