Dans beaucoup de cuisines pro, le vrai problème n’est pas la plonge, mais l’organisation du poste de lavage : bacs trop petits, égouttage improvisé, perte de temps pendant le coup de feu. La table de lavage inox REDFOX MSJOL/M 7014 répond précisément à ce point avec une cuve 1 bac 500x400x300 et une zone d’égouttage à gauche sur 140x70x90 cm. Sur un service tendu en restaurant traditionnel, brasserie ou snack à fort débit, le bac unique de 500 x 400 x 300 mm permet de traiter bacs GN, casseroles et batteries sans jongler entre plusieurs postes. La structure en AISI 430 + AISI 304 offre un bon compromis entre robustesse, hygiène et budget, adaptée à un usage intensif quotidien.

En pratique, cette table de lavage inox avec cuve 1 bac devient le point fixe autour duquel vous organisez votre plongeur ou votre commis. La desserte gauche permet une arrivée logique de la vaisselle sale, utile en cuisine en longueur ou en arrière-bar étroit. Avec ses dimensions 1400x700x900 mm et un poids net de 38 kg, l’équipement reste stable tout en restant manipulable à l’installation. En service continu, la zone d’égouttage limite les manipulations inutiles et améliore le confort de travail, notamment avec du personnel peu formé. Pour une collectivité, un traiteur ou une boulangerie, ce modèle est pertinent comme poste de lavage principal ou secondaire, surtout si vous ajoutez les accessoires recommandés 1700.0 pour optimiser l’évacuation et le rangement en fin de service.

Caractéristiques :

Dimensions (LxPxH) (mm) : 1400x700x900
Poids net (kg) : 38.0
Matériel : AISI 430 + AISI 304
Accessoires recommandés : 1700.0
Largeur de la partie intérieur de l’appareil (mm) : 500.0
Profondeur de la partie intérieur de l'appareil (mm) : 400.0
Hauteur de la pièce interne (mm) : 300.0
Nombre de cavités : 1.0
Desserte : Gauche



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