Dans une plonge bien organisée, la Table de lavage inox avec 1 cuve 500x400 et plateau égouttoir à droite 180x60x90 REDFOX, réf. MSJOP 6018, sert de base au flux vaisselle et batterie. Sur un service tendu, le poste se structure autour de la cuve et du plateau d’égouttage, sinon vous perdez du temps et vous fatiguez le personnel. Avec ses dimensions 1800x600x900 mm, on est sur un poste suffisamment long pour un restaurant traditionnel, une brasserie ou un traiteur avec rotation soutenue, sans exploser l’emprise au sol. Le poids net de 49 kg traduit une structure stable, importante quand on charge en bacs GN ou casseroles lourdes.

En situation réelle, cette table de lavage en AISI 430 + AISI 304 prend tout son sens sur une plonge en ligne avec lave-vaisselle frontal ou capot à droite. La desserte droite et le plateau égouttoir à droite permettent d’organiser l’arrivée de la vaisselle sale et le pré-rincage avant passage machine. La cuve de 500 x 400 x 320 mm (largeur, profondeur, hauteur interne) et son unique cavité conviennent bien aux établissements en service continu avec espace compté, où l’on privilégie un poste simple, clair pour du personnel parfois non spécialisé.

À l’usage, la capacité de la cuve unique limite les manipulations inutiles et améliore la cadence de service, notamment en préparation du matin et en fin de service pour le gros nettoyage. Le choix d’inox adapté facilite le respect des protocoles d’hygiène et le nettoyage rapide des parois. En ajoutant les accessoires recommandés: 1700.0 (siphon, robinetterie, pré-rinçage selon votre configuration), on obtient un poste cohérent, fiable sur la durée, qui sécurise l’organisation du poste même avec des équipes tournantes.

Caractéristiques :

Dimensions (LxPxH) (mm) : 1800x600x900
Poids net (kg) : 49.0
Matériel : AISI 430 + AISI 304
Accessoires recommandés : 1700.0
Largeur de la partie intérieur de l’appareil (mm) : 500.0
Profondeur de la partie intérieur de l'appareil (mm) : 400.0
Hauteur de la pièce interne (mm) : 320.0
Nombre de cavités : 1.0
Desserte : Droite



Retrouvez ici nos autres plonges inox 1 et 2 bacs.