Dans une organisation de plonge efficace, la table de lavage inox devient un poste stratégique au même titre que le four ou le piano. Cette REDFOX, réf. MSJOP 7010, avec sa cuve 500x400x300 et son plateau égouttoir droit, permet de structurer clairement le flux entrée/sortie vaisselle et d’éviter les engorgements pendant le coup de feu. Sur un linéaire compact de 1000x700x900 mm, on obtient un poste ergonomique, adapté aux cuisines où chaque mètre compte, tout en conservant une vraie profondeur de travail. Le choix de l’inox AISI 430 + AISI 304 répond bien aux exigences d’hygiène et de nettoyage fréquent en restauration commerciale ou collective.

Sur le terrain, cette Table de lavage inox avec cuve 500x400x300 et plateau égouttoir droit 100x70x90 convient aux restaurants traditionnels, brasseries, snacks à fort débit, traiteurs ou petites collectivités qui travaillent en service continu. La cuve unique (nombre de cavités : 1.0) avec largeur intérieure 500 mm, profondeur 400 mm et hauteur 300 mm offre un bon volume pour bacs GN, casseroles et accessoires encombrants, sans fatiguer l’opérateur. La desserte droite permet une organisation logique avec machine à capot ou lave-vaisselle frontal à droite, limitant les mouvements inutiles pour un personnel parfois peu formé.

En usage réel, les 33,5 kg assurent une stabilité suffisante même en charge, ce qui sécurise le travail en cadence élevée. Le plateau égouttoir droit facilite le pré-rinçage et l’égouttage, réduisant les manipulations et améliorant le confort de travail en fin de service. Couplée à l’accessoire recommandé 1700.0 (pré-rinçage ou robinetterie adaptée), cette table devient un poste complet, fiable dans le temps, et surtout facile à maintenir propre malgré des équipes tournantes et des amplitudes horaires importantes.

Caractéristiques :

Dimensions (LxPxH) (mm) : 1000x700x900
Poids net (kg) : 33.5
Matériel : AISI 430 + AISI 304
Accessoires recommandés : 1700.0
Largeur de la partie intérieur de l’appareil (mm) : 500.0
Profondeur de la partie intérieur de l'appareil (mm) : 400.0
Hauteur de la pièce interne (mm) : 300.0
Nombre de cavités : 1.0
Desserte : Droite



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