Pour un poste de plonge compact mais efficace, la Table de lavage inox équipée d’1 cuve 500x400x320 avec zone d’égouttage à droite 180x70x90 REDFOX, réf. MSJOP 7018, convient bien à un restaurant traditionnel, une brasserie, un snack ou un traiteur avec cadence soutenue mais espace compté. La cuve unique de 500 x 400 x 320 mm offre un vrai volume de travail pour bacs GN, casseroles ou bacs de préparation, tout en gardant une largeur globale de 1800 x 700 x 900 mm facile à intégrer en ligne avec un lave-vaisselle à capot. La desserte droite crée une zone d’égouttage rationnelle pour l’enchaînement vidage / prélavage / mise en machine, même avec un personnel peu expérimenté. En préparation du matin comme en plein coup de feu, le poste reste lisible, ce qui limite les pertes de temps et améliore le confort de travail.

Sur la durée, la combinaison d’inox AISI 430 + AISI 304 offre un bon compromis entre robustesse structurelle et contact alimentaire sécurisé sur les zones sensibles. Avec un poids net de 49,5 kg, la table est suffisamment rigide pour supporter un usage intensif sans vibration ni jeu au niveau de la cuve. La hauteur de 900 mm est adaptée à une station de plonge debout prolongée, limitant la fatigue du dos en fin de service. Le fond de cuve de 320 mm de haut autorise un bon volume d’eau de lavage, tout en restant rapide à vidanger et à nettoyer. En complétant l’ensemble avec les accessoires recommandés 1700.0 (siphon, robinetterie, vidage adapté), vous sécurisez l’hygiène, la longévité du matériel et une maintenance simplifiée pour votre équipe.

Caractéristiques :

Dimensions (LxPxH) (mm) : 1800x700x900
Poids net (kg) : 49.5
Matériel : AISI 430 + AISI 304
Accessoires recommandés : 1700.0
Largeur de la partie intérieur de l’appareil (mm) : 500.0
Profondeur de la partie intérieur de l'appareil (mm) : 400.0
Hauteur de la pièce interne (mm) : 320.0
Nombre de cavités : 1.0
Desserte : Droite



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