La Vitrine panoramique positive pour pâtisserie avec vitre bombée 2 étages +2 / +8°C - 395L référence OASIS60 de la marque AFI COLLIN-LUCY est un équipement stratégique dès que l’on veut structurer un point de vente autour de l’axe qualité visuelle / respect de la chaîne du froid. Dans une pâtisserie, une boulangerie avec corner snacking, un salon de thé ou un espace dessert en restauration, ce type de meuble froid conditionne directement le panier moyen et l’image du lieu. Le vitrage bombé, le froid ventilé et l’éclairage LED intérieur permettent d’exposer en permanence un volume de 395 L de produits sensibles tout en garantissant une température maîtrisée entre +2°C et +8°C. On n’est pas seulement sur une vitrine, mais sur un vrai poste de vente réfrigéré qui doit rester stable, propre et attractif toute la journée, même en forte affluence.

Sur le terrain, cette vitrine pâtisserie à vitrage bombé avec 2 étagères trouve sa place en façade de boutique, en arrière-bar pâtisserie de brasserie, ou en libre-service assisté dans un corner dessert d’hôtel. Ses dimensions de 1500 x 660 x 1190 mm permettent de la loger en linéaire de comptoir, même dans des espaces contraints, tout en offrant deux tablettes étagères plus la surface de base pour une présentation en niveaux. Le verre trempé, la fermeture arrière par portes coulissantes et les pieds réglables en hauteur sont pensés pour des lieux à forte fréquentation où la sécurité, l’ergonomie et l’entretien rapide sont indispensables. Alimentée en 230/1/T avec un type d’énergie électrique et un gaz réfrigérant R290, elle s’intègre dans une installation standard de laboratoire ou de salle sans adaptation lourde.

En exploitation, les bénéfices concrets se voient très vite sur la régularité des produits exposés et la cadence de service. Le froid ventilé assure une répartition homogène de la température, essentiel pour des entremets, tartes, verrines, produits à base de crème ou chocolat, sans zones plus chaudes en haut ou en façade. Le dégivrage automatique avec évaporation automatique de l’eau de dégivrage limite les interruptions et les opérations de maintenance manuelle, ce qui est précieux quand l’équipe est réduite ou en service continu. Le thermostat numérique permet un contrôle précis, et la lampe LED à l’intérieur met en valeur les produits sans apport de chaleur excessive. Sur une journée de travail, cela se traduit par un confort de travail supérieur, moins de manutention, et une meilleure tenue des produits, même avec des ouvertures fréquentes grâce aux portes coulissantes arrière.

Une question revient souvent avant achat : Cette vitrine pâtissière bombée OASIS60 maintient-elle une température stable en service intensif avec ouverture fréquente des portes coulissantes arrière ? Avec une plage de température annoncée de +2°C/+8°C, un froid ventilé et un volume de 395 L, ce modèle est clairement dimensionné pour un usage professionnel soutenu, à condition de ne pas le surcharger et de respecter les consignes de chargement (laisser circuler l’air). Autre interrogation fréquente : Cette vitrine panoramique AFI COLLIN-LUCY est-elle adaptée à un personnel peu formé à la réfrigération ? Les commandes simples, la présence d’un thermostat numérique lisible et le dégivrage automatique vont justement dans ce sens, en limitant les réglages complexes et les erreurs de manipulation. Le fait qu’AFI Collin-Lucy fasse partie du Groupe FURNOTEL, avec une force de vente de 15 commerciaux sur le terrain, apporte en plus un support et un suivi intéressants pour la mise en place et le SAV.

Dans la pratique quotidienne, cette vitrine pâtisserie à vitrage bombé et 2 étagères convient particulièrement aux établissements qui ont besoin d’un meuble froid de présentation fiable, visible et peu chronophage en entretien. Les pieds réglables facilitent l’alignement au comptoir existant, les portes coulissantes permettent un service rapide sans gêner le passage, et le verre trempé renforce la sécurité dans des espaces étroits. Pour un gérant ou un chef qui doit arbitrer son investissement, l’enjeu est de savoir si ce volume, ces dimensions 1500x660x1190 mm et cette technologie (R290, dégivrage automatique, LED, thermostat numérique) correspondent à son flux client et à sa gamme de produits. Si votre priorité est la présentation qualitative de desserts, le respect de l’hygiène, la fiabilité sur la durée et un usage par du personnel non spécialisé, la Vitrine panoramique positive OASIS60 d’AFI COLLIN-LUCY offre un compromis pertinent entre capacité, mise en valeur et simplicité d’exploitation.

Caractéristiques :

Dimensions (LxPxH) (mm) : 1500x660x1190
Type d'énergie : Electrique
Alimentation/Tension : 230/1/T
Type de gaz : R290
Poids net en kg : 286.0



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Fiche produit (PDF)