La plaque à snacker gaz à poser surface lisse en inox 2 zones 600x450 mm est l'outil indispensable pour tous les professionnels du secteur de la restauration désirant optimiser leur performance en cuisine. Conçu pour offrir une surface de cuisson lisse, cet équipement de cuisson gaz est destiné à ceux qui nécessitent une plaque gaz professionnelle de haute qualité et fiable.

Forte de ses 60 ans d'expérience, la marque SOFRACA, fondée en 1964 par Pierre Orset, est reconnue pour sa capacité à innover et à répondre aux besoins évolutifs de l'industrie de l'hôtellerie, de la restauration et du snacking. Leur histoire se distingue par une fabrication qualitative et une approche visionnaire en matière de diversification. La devise de Sofraca, CONSTRUIT POUR DURER, ENVIRONNEMENT PROTÉGÉ, reflète son engagement envers la durabilité, l’innovation et une éthique de fabrication.

Le modèle PSG600I offre une fiabilité soutenue par l’expérience de Sofraca dans la création de produits robustes pour un usage intensif. Sa plaque deux zones, mesurant 600x450 mm, assure une constance dans les performances. Avec une puissance de 5500 W, ce produit est capable de chauffer rapidement et uniformément, garantissant ainsi une surface de cuisson lisse optimisée pour diverses préparations culinaires.

Quels sont les avantages de ce produit ? Le principal avantage réside dans sa capacité à offrir une uniformité de cuisson et une forte capacité de personnalisation grâce à ses deux zones de chauffe. Cela permet une flexibilité inégalée pour les chefs exigeants.

Comment utiliser cette plaque efficacement ? Il suffit de la positionner sur une surface stable et de régler les zones de chauffe selon le type d'aliment à préparer, maximisant ainsi l'expertise dédiée aux métiers CHR en ajoutant une touche professionnelle à chaque plat.

En visitant BBR CHR, excellence et satisfaction sont à portée de clic. Ce produit est idéal pour les cuisiniers professionnels et les gérants de restaurants recherchant une solution fiable pour leur cuisine.

Caractéristiques :

Dimensions (LxPxH) (mm) : 600x450x190
Poids (kg) : 32
Surface utile (mm) : 600 x 450
Puissance (W) : 5500
Zone de chauffe : 2.0

Retrouvez ici nos plaque à snacker inox.

Fiche produit (PDF)