Dans un restaurant à service continu, un snack de centre-ville ou un comptoir de restauration rapide, le vrai enjeu n’est pas seulement de refroidir, mais de présenter proprement et d’avoir les ingrédients prêts, accessibles et sécurisés pendant tout le service. La Vitrine réfrigérée à poser avec vitre bombée et portes coulissante +2 / +12°C - 6 bacs GN1/2 + 2 bacs GN1/4 AFI COLLIN-LUCY, référence RTW-255L, répond précisément à cette problématique : elle se pose directement sur le comptoir, permet de travailler en direct devant le client, tout en maintenant sauces, garnitures, préparations froides et toppings dans la bonne plage de température. En coup de feu, vous gagnez en cadence, car les 6 bacs GN 1/2 et 2 bacs GN 1/4 de 65 mm de profondeur offrent une vraie visibilité et une organisation claire du poste de production. La vitre bombée frontale unique met en valeur les produits tout en les protégeant des contaminations, ce qui est essentiel en self-service assisté ou en vente au comptoir.

Sur le plan technique, ce modèle à poser de 255 L fonctionne au gaz réfrigérant R134A avec un système de refroidissement direct, ce qui assure une montée en froid rapide et stable dans une plage de +2°C à +12°C, parfaitement adaptée pour des ingrédients prêts à servir. Le contrôle et l’affichage numériques de la température permettent un suivi précis, indispensable en cas de contrôle hygiène. Le dégivrage automatique limite les interventions du personnel en fin de service, donc moins de perte de temps et moins de risques d’erreur. L’éclairage LED interne brillant sur le dessus met en avant vos produits, utile pour un bar à salades, à desserts ou un comptoir de tapas. La porte coulissante côté service facilite l’accès en espace réduit et limite les ouvertures prolongées, ce qui stabilise la température même en service intensif.

Cette vitrine réfrigérée à poser est particulièrement adaptée aux snacks, sandwicheries, pizzerias, bars à salades, traiteurs et boulangeries avec un comptoir bas ou un linéaire de service restreint. Avec ses dimensions de 1250 x 890 x 542 mm et un fond de 1154 x 540 mm, elle s’intègre bien sur un meuble neutre ou un comptoir existant, tout en restant accessible pour un personnel non spécialisé. Elle est conçue pour une ambiance de fonctionnement à 25°C et 60 % d’humidité, ce qui correspond à la majorité des cuisines professionnelles bien ventilées ; en environnement plus chaud ou mal ventilé, il faudra veiller à la circulation d’air autour de l’appareil. Sa puissance de 0,2 kW et son poids de 84 kg en font un équipement stable, pensé pour rester en place sur le long terme, moins adapté si vous devez déplacer régulièrement le poste ou travailler en configuration mobile type événementiel.

La vitrine réfrigérée RTW-255L AFI COLLIN-LUCY est-elle adaptée à un service en continu toute la journée ? Pour un service en flux régulier, la plage +2/+12°C, le refroidissement direct et le dégivrage automatique sont clairement pensés pour un usage prolongé. Cette vitrine à poser AFI COLLIN-LUCY est-elle simple à gérer pour une équipe peu formée ? Oui, l’affichage numérique permet un contrôle visuel immédiat, et les portes coulissantes limitent les mauvaises manipulations. La vitrine bombée RTW-255L convient-elle à un bar à salades en libre-service assisté ? La vitre incurvée avant protège efficacement les aliments, tout en donnant une visibilité maximale pour la vente. Cette vitrine réfrigérée AFI COLLIN-LUCY peut-elle s’intégrer dans un comptoir de boulangerie existant ? Ses dimensions compactes et sa conception à poser la rendent facile à intégrer sur un meuble bas ou un retour de caisse. La vitrine à bacs GN RTW-255L est-elle intéressante pour un traiteur avec rotation fréquente des préparations ? La capacité en bacs GN 1/2 et 1/4 facilite les changements rapides entre services, tout en gardant une organisation cohérente du poste froid.

Derrière ce matériel, vous avez la marque AFI Collin-Lucy, intégrée au Groupe FURNOTEL, avec une présence terrain de 15 commerciaux expérimentés, ce qui compte pour le suivi et le conseil. Pour un établissement qui cherche une solution fiable, compacte, orientée métier pour la présentation et la mise à disposition d’ingrédients froids au comptoir, la vitrine réfrigérée à poser RTW-255L est un choix cohérent. Elle n’est pas faite pour un stockage massif en réserve, mais pour un poste de service réactif, propre et bien organisé. Si votre priorité est la fluidité de service, la maîtrise de la chaîne du froid et la mise en valeur des produits, ce modèle apporte un vrai confort de travail sur la durée.

Caractéristiques :

Dimensions (LxPxH) (mm) : 1250x890x542
Type d'appareil : A poser
Puissance (kW) : 0.2
Type de gaz : R134A
Poids net en kg : 84.0



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Fiche produit (PDF)