Dans l'univers de la cuisine professionnelle, la nécessité d'un équipement fiable et performant est primordiale. Le comptoir vitrée réfrigérée à vitre self-service sur socles Saigon plus bandeau bleu, modèle SG15BS/B1-R2, répond à ces exigences avec brio. Conçu par la célèbre marque Diamond, ce produit allie innovation et fonctionnalité pour les professionnels de la restauration et autres acteurs du secteur CHR.

Depuis sa création en 1985, Diamond s’est imposé comme un leader dans le secteur des équipements de cuisines professionnelles et de réfrigération. Cette marque, avec sa maîtrise des processus de production et son expertise dédiée aux métiers CHR, a su s'étendre au-delà des frontières européennes. Grâce à une équipe dévouée et compétente, Diamond distribue ses produits dans plus de 50 pays, avec un réseau solide de 1300 revendeurs. Cette expansion témoigne de leur optimisation pour chaque étape de la distribution, assurant ainsi une qualité constante dans leurs produits.

Le comptoir vitrée réfrigérée de Diamond est conçu pour garantir une conservation optimale des aliments tels que les poissons et la viande fraîche. Il est équipé d'un gaz réfrigérant R290, assurant une efficacité énergétique supérieure et un impact environnemental réduit. Sa surface d'exposition en acier inox AISI 316, renforcée par un double fond perforé, permet un écoulement optimal des eaux, améliorant la durée de vie et la présentation des produits. Avec ses vitres basses en verre trempé adaptées au self-service, ce comptoir offre une visibilité maximale pour un service fluide et sans tracas.

Quels sont les avantages du refroidissement double statique ? Grâce à son refroidissement "double statique", le comptoir combine un système de serpentins de refroidissement au fond et un évaporateur statique à l'arrière, traités contre les sels, garantissant ainsi une répartition homogène du froid et une conservation impeccable de vos produits. Cette technologie assure que la qualité et la fraîcheur des aliments sont toujours au rendez-vous.

Comment utiliser au mieux votre comptoir vitrée réfrigérée ? Pour une utilisation optimale, placez votre appareil dans un environnement ne dépassant pas la classe climatique 3 (+25°C et RH 60%). Le comptoir intègre un dégivrage manuel et est régulé par un thermostat, avec un thermomètre analogique directement visible sur l'exposition. Ce design soigné et fonctionnel permet une efficacité maximale dans des conditions diverses.

Les plus de ce modèle incluent sa version sur socle entièrement réalisée en acier inoxydable, offrant solidité et durabilité renforcées. Ce design robuste et élégant répond aux maîtrise des enjeux du secteur, garantissant une performance exceptionnelle à long terme.

En conclusion, le comptoir vitrée réfrigérée à vitre self-service Diamond, modèle SG15BS/B1-R2, représente une solution complète pour les professionnels de la restauration et du commerce alimentaire. Sa conception soigneusement étudiée assure non seulement une conservation optimale de vos produits, mais aussi une facilité d'utilisation et une efficacité énergétique. Ce produit est parfait pour les métiers tels que les restaurateurs, hôteliers, et traiteurs qui souhaitent offrir à leur clientèle une vitrine réfrigérée professionnelle.

Caractéristiques :

Dimensions : 1500 x 1195 x 1000
Puissance (kW) : 0.62
Temperature (°C) : 0°+2°

Retrouvez notre comptoir réfrigéré self-service pour professionnaliser votre espace commercial. Pour découvrir plus de produits, visitez BBR CHR.

Fiche produit (PDF)