Pensé pour les cuisines les plus exigeantes, l’évier inox professionnel VIRTUS sur piètement avec tablette basse et 2 cuves à droite 1600x600 mm répond aux impératifs de cadence soutenue, d’hygiène stricte et de durabilité. Sa conception en inox alimentaire et sa structure ouverte en font un poste de lavage fluide, parfaitement adapté aux brigades recherchant une plonge inox 2 bacs fiable, robuste et simple à entretenir.

Derrière cet équipement se trouve la marque VIRTUS. En 1989, Francesco Marrocchino fonde sa première entreprise dans le secteur des cuisines professionnelles, fort de plus de 15 ans d’expérience dans l’industrie agroalimentaire. Sa vision – livraison immédiate, logistique performante et service après-vente irréprochable – a transformé la distribution sur ce marché. En 2004, son fils Vittorio crée l’actuel groupe Virtus GmbH : une structure familiale où la passion et l’Engagement envers les normes élevées guident chaque développement produit. Avec un entrepôt principal de 15 000 m² à Hamm et un second de 5 000 m² à Lainate, le groupe assure stock, réactivité et Confiance des plus grandes marques dans plus de 60 pays.

Techniquement, cet évier inox sur piètement VIRTUS, référence SLG2LS16460, offre une longueur de 1600 mm pour une profondeur de 600 mm, avec 2 cuves à droite de 600 x 1600 x 850 mm chacune pour optimiser le lavage, le rinçage ou la désinfection. La tablette basse pleine accueille bacs, paniers et consommables, tout en laissant un passage dégagé. Le poste est livré en version neutre, prêt à s’intégrer dans toute cuisine professionnelle sans contrainte de raccordement spécifique.

Cette plonge inox VIRTUS est-elle adaptée à un usage intensif en restauration traditionnelle
Oui, sa construction en inox, son poids de 35 kg et la présence de 2 cuves profondes assurent stabilité, résistance et Exigence de qualité professionnelle pour un service du midi au soir, avec une Expertise technique en continu portée par VIRTUS.

Comment intégrer cet évier inox 2 cuves dans l’organisation d’une cuisine pro
Installé en zone lavage, cet équipement se combine idéalement avec un lave-vaisselle frontal et une table de dépose pour créer un circuit sale/propre cohérent. Il répond aux Services adaptés à votre rythme de production : bistronomie, collectivité, hôtel ou restauration rapide, tout en facilitant les protocoles HACCP.

En choisissant cette plonge inox professionnelle VIRTUS, vous équipez votre établissement d’un poste fiable, pensé pour durer et accompagner la montée en puissance de votre activité. Référence SLG2LS16460, elle s’adresse aux chefs et responsables de cuisine qui recherchent un matériel rationnel, performant et prêt à suivre leur développement. Faites le choix d’un fournisseur aligné sur vos enjeux de productivité et d’hygiène, avec une véritable vision long terme pour votre zone de lavage.

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Caractéristiques :

Dimensions : 600 x 1600 x 850 mm
Poids (kg) : 35.0
Type de connection : neutre
Dimensions d'éviers (PxLxH) (mm) : 600 x 1600 x 850 mmx250

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Fiche produit (PDF)