Fourneau professionnel Redfox SPT 70/80 21 GE combinant 4 brûleurs gaz et un four électrique statique, conçu pour les cuisines CHR nécessitant une solution de cuisson complète.

Ce fourneau de profondeur 700 mm associe une puissance gaz de 27 kW sur ses 4 brûleurs à un four électrique statique atteignant 300°C. Sa structure en acier inoxydable AISI 304 et AISI 430 assure une robustesse adaptée aux cadences professionnelles. L'allumage par flamme permanente garantit une utilisation simplifiée en service continu. Son format compact (800 mm de largeur nette) convient aux cuisines de restaurants, brasseries et collectivités recherchant une solution de cuisson complète et fiable.

Caractéristiques techniques

Hauteur hors-tout [mm] : 975
Largeur hors-tout [mm] : 840
Poids brut [kg] : 111 kg
Profondeur hors-tout [mm] : 800
Hauteur de la partie interne [mm] : 348
Dimensions internes du four (LxPxH) : 682
Matériau de la plaque : Plateau AISI 304, habillage AISI 430
Température maximale du four : 300
Hauteur nette [mm] : 803
Largeur nette [mm] : 800

Profondeur nette [mm] : 735
Nombre de brûleurs/plaques chauffantes : 4
Profondeur de la partie interne [mm] : 558
Puissance gaz [kW] : 27 kW
Type d'appareil : Unité combinée
Type de construction : avec soubassement
Alimentation : 400 V - Triphasé - 50 Hz
Allumage : Flamme éternelle
Largeur de la partie interne [mm] : 682

À propos de la marque Redfox

REDFOX est une marque d'équipements de cuisine professionnels axée sur la praticité, la fiabilité et des solutions de conception intelligentes. Tous ses produits sont conçus et fabriqués en République tchèque, puis distribués dans plus de 57 pays à travers le monde. Les produits REDFOX sont conçus pour les cuisines professionnelles de petite et moyenne taille : hôtels, restaurants, cantines, pizzerias, bistrots et établissements de restauration rapide.

SAVREDFOX bénéficie de plus de 30 ans d'expérience dans le secteur de l'équipement gastro professionnel. La marque offre une maintenance facile et un service accessible pour assurer la longévité de ses équipements. Notre équipe SAV est joignable au 03 75 00 61 41.

Pour compléter votre recherche, consultez également notre catégorie Cuisinières et fourneaux électrique ou gaz 700.