Le Fourneau 4 feux gaz four électrique GN 2/1 est un fourneau professionnel conçu pour répondre aux exigences des cuisines modernes. Doté d'une cuisson polyvalente, cet appareil de cuisine pour restaurant se distingue par ses performances exceptionnelles. Notre site BBR CHR vous propose cet appareil sous la référence G9/4BFE8-N.

Diamond, fondée en 1985, est une marque reconnue pour ses équipements de cuisines de haute qualité et sa réputation solide dans le secteur. Avec une présence internationale dans plus de 50 pays et plus de 1300 revendeurs, Diamond propose des solutions sur mesure avec un haut niveau de qualité et d'innovation. Leur soin apporté à chaque commande et leur rigueur dans chaque étape de production les placent parmi les leaders du marché européen.

Ce fourneau se distingue par ses spécificités techniques impressionnantes : il est équipé de 4 brûleurs puissants (2x7 kW, 2x11 kW) et d'un four électrique de 6 kW. Sa puissance totale de 30960 kCal/h en gaz et son alimentation triphasée en font un choix de référence pour tout cuisinier professionnel.

Quel est l'avantage principal de cet équipement ? La robustesse et l'efficacité de cuisson qu'il offre, combinant technologies avancées et facilité d'utilisation.

Comment utiliser cet appareil au quotidien ? En exploitant ses capacités polyvalentes pour préparer une variété de plats, des grillades savoureuses aux pâtisseries délicates, grâce à son four GN 2/1.

Caractéristiques :

Dimensions (mm) : 800 x 900 x 850/920
Puissance (kW) : 6.0
Puissance gaz (Kcal/h) : 30960.0
Voltage : Triphasé
Infos complémentaires 1 : 4 brûleurs (2x7 kW, 2x11 kW)
Infos complémentaires 2 : Four (6 kW) GN 2/1 (540x700xh300 mm).

En conclusion, le Fourneau 4 feux gaz four électrique GN 2/1 est l'outil idéal pour les professionnels de la restauration recherchant performance, durabilité et accompagnement sur toute la durée de vie du produit. Pour découvrir plus de solutions adaptées, explorez notre four à convection professionnel sur BBR CHR.

Fiche produit (PDF)