Cherchez-vous à optimiser l'espace de votre cuisine professionnelle tout en préservant la fraîcheur de vos ingrédients ? Dans la restauration, disposer d’un réfrigérateur à salades fiable est crucial pour maintenir la chaîne du froid. Néanmoins, nombreux sont ceux qui peinent à trouver des solutions adaptées aux attentes élevées en matière de performance et de durabilité. Voilà où notre produit entre en jeu.

La Saladette réfrigérée petit modèle +4/+10°C tropicalisée 2 portes GN1/1 de chez SOFRACA offre une réponse sur-mesure et réactive à ce besoin. Grâce à ses dimensions compactes (LxPxH : 904x700x880 mm) et à ses deux portes, elle est parfaitement adaptée pour les restaurants, hôtels et bars qui nécessitent une saladette 2 portes efficace. Sa performance thermique est assurée par le gaz réfrigérant R455A, garantissant des températures optimales de +4 à +10°C, même dans des environnements chauds.

La notoriété de la marque SOFRACA n'est plus à prouver. Depuis plus de 60 ans, SOFRACA se distingue par une fabrication de qualité et une capacité d'innovation continue. Fondée en 1964 par Pierre Orset, cette entreprise familiale a marqué l'industrie avec le premier Toaster professionnel. Aujourd'hui, SOFRACA continue de répondre aux besoins évolutifs des secteurs de l’hôtellerie et de la restauration avec des produits spécialement conçus pour les pros. Les cuisines modernes exigent des matériels robustes et la devise de SOFRACA, "CONSTRUIT POUR DURER, ENVIRONNEMENT PROTÉGÉ", en témoigne parfaitement.

Ce meuble froid professionnel est-il facile à entretenir ? Absolument ! Sa conception ergonomique permet un nettoyage rapide et efficace, contribuant à une hygiène impeccable dans votre espace de travail.

Utilisateurs comme chefs de projet en restauration, tous plébiscitent la saladette réfrigérée SOFRACA. Pierre, gestionnaire d’un bistrot renommé, affirme : « Ce modèle a transformé notre façon de travailler. Il est à la fois performant et facile à ranger. »

Comment utilise-t-on cette saladette dans une cuisine professionnelle ? Simplement placez et organisez vos ingrédients dans les bacs GN1/1 pour un accès facilité lors de la préparation.

Prêt à transformer votre espace avec un équipement qui met priorité aux solutions durables ? Rendez-vous sur notre site BBR CHR pour en savoir plus et effectuer votre achat dès maintenant.

Caractéristiques :

Dimensions (LxPxH) (mm) : 904x700x880
Alimentation : Monophasé
Poids (kg) : 75
Puissance (W) : 250
Gaz réfrigérant : R455A
Température (°C) : +4 / +10
Retrouvez ici nos équipement réfrigéré GN1/1.

Fiche produit (PDF)