En cuisine professionnelle, le manque de surface de travail stable et hygiénique ralentit les mises en place, complique les envois en coup de feu et génère des manipulations inutiles. Entre les bacs GN, les planches et le petit matériel, chaque centimètre compte pour sécuriser les flux et respecter les normes d’hygiène.

La table de préparation inox VIRTUS avec étagère basse, format 900x600 mm, référence STL6090, répond précisément à cette problématique. Son plateau en inox offre une surface plane dédiée à la découpe, au dressage ou au montage de postes froids, tandis que l’étagère inférieure optimise le rangement du petit matériel et des bacs, sans encombrer la zone de travail. Vous gagnez en ergonomie, en sécurité et en productivité, avec une table de travail professionnelle conçue pour un usage intensif en restauration, collectivité ou laboratoire.

En 1989, Francesco Marrocchino fonde sa première entreprise dans le secteur des cuisines professionnelles, fort de plus de 15 ans d'expérience dans l'industrie agroalimentaire. Sa vision, qui consiste à garantir une livraison immédiate des produits, associée à une logistique performante et un service après-vente irréprochable, révolutionne la distribution sur ce marché.
En 2004, son fils Vittorio Marrocchino a fondé l'actuel groupe Virtus GmbH. Tel père, tel fils. La passion est le moteur de l'entreprise. Aujourd'hui, le groupe VIRTUS, avec un entrepôt principal de 15 000 m² à Hamm et un second de 5 000 m² à Lainate, incarne une véritable Garantie de sérieux et de rigueur et une réelle Maîtrise des enjeux du secteur pour les professionnels CHR.

Côté technique, cette table en inox pour cuisine professionnelle est de type de connexion neutre, ce qui facilite son implantation dans tout environnement. Ses dimensions hors tout de 600 x 900 x 850 mm pour un poids de 27.0 kg assurent une excellente stabilité, idéale pour les postes de préparation. L’étagère basse pleine permet d’exploiter le volume sous plateau, tout en simplifiant le nettoyage quotidien. La classe d’expédition Palette/Palett garantit une manutention et une réception sécurisées en établissement.

Cette table inox VIRTUS offre-t-elle une solution fiable pour une mise en place intensive ?
Oui, son format 900x600 mm permet de structurer un poste dédié, avec un Engagement pour des partenariats solides et une vraie Valorisation des attentes clients en termes de confort d’utilisation.

Cette table de préparation VIRTUS respecte-t-elle les contraintes d’hygiène en restauration ?
Sa conception en inox et son architecture ouverte facilitent le nettoyage, dans un esprit de Respect de l'éthique professionnelle et de conformité aux exigences des cuisines commerciales.

En choisissant cette table de préparation inox avec étagère VIRTUS, vous équipez votre cuisine d’un poste robuste, rationnel et durable, parfaitement adapté aux contraintes des restaurants, hôtels et collectivités.

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Caractéristiques :

Dimensions : 600 x 900 x 850 mm
Poids (kg) : 27.0
Type de connection : neutre

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Fiche produit (PDF)