Pensée pour les cuisines les plus exigeantes, la table de préparation inox avec étagère VIRTUS référence HCA0010 est un poste de travail robuste et hygiénique, conçu pour soutenir un rythme intensif en restauration commerciale. Son format professionnel de 700 x 800 x 850 mm offre une surface confortable pour la découpe, le dressage et la mise en place, tout en intégrant une étagère basse pratique pour garder vos bacs, ustensiles et consommables à portée de main. Des Solutions validées par les pros pour sécuriser votre organisation en cuisine.

La marque VIRTUS s’appuie sur une histoire bâtie par des professionnels pour des professionnels. En 1989, Francesco Marrocchino fonde sa première entreprise dans le secteur des cuisines professionnelles, fort de plus de 15 ans d'expérience dans l’industrie agroalimentaire. Sa vision, axée sur la livraison immédiate, une logistique performante et un SAV irréprochable, pose les bases d’une Solide réputation dans le CHR. En 2004, son fils Vittorio crée l’actuel groupe Virtus GmbH et oriente progressivement l’entreprise vers la production. Avec un entrepôt principal de 15 000 m² à Hamm et un second site de 5 000 m² à Lainate, le groupe couvre aujourd’hui plus de 60 pays, garantissant une véritable Optimisation des délais de livraison.

Cette table de travail inox professionnelle se distingue par sa construction neutre et son poids de seulement 26.0 kg, permettant un positionnement et un déplacement aisés, même en cuisine déjà équipée. L’étagère basse sans rebord maximise l’accessibilité, tandis que le plateau supérieur en inox répond naturellement aux impératifs d’hygiène, de nettoyage rapide et de résistance à l’usage intensif. Conditionnée en classe de transport Palette/Palett, elle arrive prête à intégrer votre ligne de production.

Cette table inox VIRTUS avec étagère est-elle adaptée aux contraintes quotidiennes d’une cuisine professionnelle CHR
Oui, sa structure en inox et sa conception ouverte sous plateau en font un véritable poste de production pour service continu, qui Répond aux besoins spécifiques CHR en termes de robustesse, d’ergonomie et de nettoyage rapide entre deux services.

Comment exploiter au mieux cette table de préparation inox dans un flux de production intensif
Installez cette table inox de préparation en zone de mise en place ou de dressage, utilisez l’étagère pour stocker bacs GN, planches et petits équipements, et organisez votre circuit de travail autour de ce support neutre pour fluidifier les mouvements, avec une Priorité donnée à la satisfaction professionnelle de vos équipes.

En choisissant cette table de préparation inox avec étagère sans rebord 700 x 800 x 850 mm signée VIRTUS, vous investissez dans un équipement durable, pensé pour les restaurants, hôtels, collectivités et laboratoires qui recherchent fiabilité et cohérence de gamme. Un choix premium pour structurer vos zones de préparation froides ou chaudes et accompagner la montée en puissance de votre activité.

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Caractéristiques :

Dimensions : 700 x 800 x 850 mm
Poids (kg) : 26.0
Type de connection : neutre

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Fiche produit (PDF)