Dans une cuisine professionnelle, chaque mètre linéaire doit conjuguer ergonomie, hygiène et débit de production. La table de préparation inox adossée avec étagère - 1700x700 mm VIRTUS répond précisément aux exigences des restaurants, hôtels, laboratoires traiteur et collectivités qui recherchent une surface de travail fiable pour le dressage, la découpe ou la mise en place.

En 1989, Francesco Marrocchino fonde sa première entreprise dans le secteur des cuisines professionnelles, fort de plus de 15 ans d'expérience dans l'industrie agroalimentaire. Sa vision, qui consiste à garantir une livraison immédiate des produits, associée à une logistique performante et un service après-vente irréprochable, révolutionne la distribution sur ce marché.
En 2004, son fils Vittorio Marrocchino a fondé l'actuel groupe Virtus GmbH. Tel père, tel fils. La passion est le moteur de l'entreprise. Au fil du temps, la société, initialement axée sur la distribution, s'est orientée vers la production. Aujourd'hui, le groupe Virtus, dirigé par le père et le fils, est une marque de confiance pour les chefs professionnels en quête d'excellence.
L'entrepôt principal, d'une capacité de 15 000 m², est situé à Hamm (Allemagne). À Lainate (Italie), ils disposent d'un second centre logistique d'une capacité de 5 000 m². Cette infrastructure étendue leur permet de maintenir un stock important de matériel et d'être votre partenaire idéal. Au cours des 10 dernières années, nous avons continuellement étendu nos activités à travers le monde, en collaboration avec notre réseau de distributeurs. En 2006, ils sont présents dans 35 pays ; aujourd'hui, ils opérent dans plus de 60.

Référence professionnelle STLA70170, cette table de travail en inox pour restaurant est conçue pour une fabrication respectueuse des normes d’hygiène et de sécurité en vigueur. Sa conception neutre (Type de connection : neutre) limite les contraintes d’installation et s’adapte à tout environnement CHR. Livrée sur Palette/Palett, elle affiche un poids de 49.0 kg, gage de stabilité et de rigidité au quotidien, avec des dimensions d’emballage de 700 x 1700 x 850 mm facilitant le stockage et la manutention dans votre réserve ou votre zone de réception.

L’étagère basse intégrée optimise l’organisation de vos bacs GN, ustensiles et petits équipements, tandis que la structure adossée protège le mur et limite les projections. Les technologies éprouvées et robustes de VIRTUS offrent des solutions adaptées aux attentes élevées des cuisines à gros volume, tout en apportant un véritable soutien dans l’optimisation continue de vos flux de préparation. La priorité donnée à la sécurité client et à l’hygiène fait de cette table de travail inox professionnelle un investissement durable face aux modèles d’entrée de gamme plus légers et moins stables.

Cette table de préparation inox VIRTUS convient-elle à une utilisation intensive en cuisine professionnelle
Oui, sa conception robuste, son poids de 49 kg et la qualité de fabrication VIRTUS la destinent clairement à une utilisation intensive en restauration commerciale et collective.
L’étagère intégrée de cette table inox adossée est-elle adaptée au rangement du petit matériel de préparation
L’étagère basse offre une surface idéale pour stocker bacs, casseroles et consommables à portée de main, améliorant la productivité au poste.
Cette table inox neutre est-elle facile à intégrer dans un linéaire existant en laboratoire traiteur
Oui, son fonctionnement neutre sans raccordement spécifique permet de l’installer simplement en complément de vos autres équipements de préparation.
La table de préparation VIRTUS avec étagère facilite-t-elle le nettoyage quotidien en cuisine professionnelle
La structure en inox et la conception ouverte au niveau de l’étagère simplifient le nettoyage et limitent les zones de rétention de salissures.

En choisissant la Table de préparation inox adossée avec étagère - 1700x700 mm VIRTUS, vous équipez votre cuisine d’un poste de travail fiable, pensé pour la performance et la durabilité en environnement CHR exigeant.

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Caractéristiques :

Dimensions : 700 x 1700 x 850 mm
Poids (kg) : 49.0
Type de connection : neutre

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Fiche produit (PDF)