Pensée pour les cuisines professionnelles les plus exigeantes, la table de préparation inox centrale sans étagère 1400x600 mm VIRTUS offre une surface de travail généreuse et parfaitement hygiénique. Installée en îlot, elle facilite la circulation des équipes, optimise les flux de préparation et s’intègre naturellement dans tout environnement de restauration commerciale ou collective à la recherche de mobilier inox professionnel fiable et durable.

La marque VIRTUS s’appuie sur l’expertise de Francesco Marrocchino, qui crée en 1989 sa première entreprise dédiée aux cuisines professionnelles après plus de 15 ans passés dans l’industrie agroalimentaire. Son exigence de livraison rapide, de logistique maîtrisée et de service après-vente irréprochable pose les bases de ce qui deviendra une véritable référence. En 2004, son fils Vittorio fonde Virtus GmbH et oriente progressivement l’activité vers la production. Aujourd’hui, père et fils pilotent un groupe présent dans plus de 60 pays, doté d’un entrepôt principal de 15 000 m² à Hamm et d’un second de 5 000 m² à Lainate, garantissant un équipement de cuisine professionnelle disponible et maîtrisé.

Cette table de travail inox centrale sans étagère, référence STLT60140, propose une surface de 1400x600 mm pour la découpe, le dressage ou le montage de préparations froides et chaudes. Sa conception neutre, sans raccordement nécessaire, simplifie l’implantation et limite les contraintes techniques. Livrée sur Palette/Palett, elle affiche un poids de 33,0 kg et des dimensions d’expédition de 600 x 1400 x 850 mm, gages de stabilité et de robustesse pour une utilisation intensive en cuisine.

Cette table inox centrale sans étagère VIRTUS convient-elle à une organisation en flux tendu
Oui, elle s’intègre parfaitement dans une production rythmée grâce à son large plateau dégagé, idéal pour mettre en place des Solutions performantes et réactives, des Services adaptés à votre rythme et un Approvisionnement sans faille en poste de travail.

Comment cette table de préparation inox contribue-t-elle au suivi qualité en cuisine professionnelle
Sa structure neutre et accessible sur tous les côtés facilite le nettoyage et le rangement, permettant un Suivi qualité pointilleux et une véritable Excellence dans la chaîne d'approvisionnement des préparations, du poste de réception aux zones de dressage.

En choisissant cette table inox centrale professionnelle VIRTUS, vous équipez votre laboratoire d’un poste de travail fiable, ergonomique et pérenne, parfaitement adapté aux contraintes des restaurateurs, traiteurs, hôtels et collectivités. Sa qualité de fabrication européenne, associée à la puissance logistique du groupe, en fait un investissement sûr pour structurer vos zones de préparation et soutenir la montée en charge de votre activité au quotidien.

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Caractéristiques :

Dimensions : 600 x 1400 x 850 mm
Poids (kg) : 33.0
Type de connection : neutre

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