Pensée pour les cuisines les plus exigeantes, la table de préparation inox centrale sans étagère ni dosseret 1800x600 mm VIRTUS offre un véritable plan de travail professionnel, robuste et parfaitement adapté aux flux intenses de la restauration. En laboratoire, en cuisine de production ou en atelier traiteur, elle apporte un plan de travail en acier inoxydable hygiénique, simple à nettoyer et prêt à encaisser un usage continu, avec un véritable Soutien dans chaque opération grâce à sa conception neutre et rationnelle.

Signée VIRTUS, cette table s’inscrit dans l’histoire d’une marque construite par et pour les professionnels. En 1989, Francesco Marrocchino met à profit plus de 15 ans d’expérience dans l’industrie agroalimentaire pour fonder sa première entreprise dédiée aux cuisines professionnelles, avec une priorité : une logistique fluide, une disponibilité immédiate et un SAV irréprochable. En 2004, son fils Vittorio crée le groupe Virtus GmbH et fait évoluer l’activité de la distribution vers la production d’équipements à la Fiabilité éprouvée. Avec deux plateformes logistiques majeures en Allemagne et en Italie, VIRTUS est devenue un partenaire de choix pour la restauration professionnelle, présent dans plus de 60 pays.

La table inox professionnelle centrale STLT60180 propose une surface de préparation généreuse de 1800x600 mm, idéale pour l’organisation des postes froids, pâtisserie, dressage ou préparation minute. Sa structure en inox assure résistance mécanique, hygiène et longévité, tout en restant facile à intégrer grâce à son format central sans dosseret ni étagère. Avec un poids de 41.0 kg, et des dimensions d’emballage de 600 x 1800 x 850 mm, elle est livrée sur Palette/Palett pour une manipulation sécurisée. Le type de connexion neutre garantit une installation simple, sans contrainte énergétique.

Cette table inox centrale VIRTUS répond-elle aux contraintes d’une cuisine à fort volume ?
Oui, son large plateau inox, sa conception centrale et sa stabilité en font un véritable atout pour la cuisine professionnelle, où la Maîtrise des attentes professionnelles et la fluidité des gestes sont essentielles.

Cette table de préparation neutre est-elle adaptée aux différents métiers CHR ?
Absolument, qu’il s’agisse de restauration traditionnelle, de collectivité, de laboratoire de pâtisserie ou de sandwicherie, cette table centrale devient un Partenaire pour chaque étape de la mise en place, du portionnage au dressage final.

En choisissant cette table de préparation inox centrale sans étagère sans dosseret 1800x600 mm VIRTUS, réf. STLT60180, vous équipez votre établissement d’un poste de travail pensé pour durer, au service de la productivité et de l’hygiène. Un investissement rationnel pour les professionnels qui recherchent la performance, la fiabilité et un véritable mobilier inox de cuisine professionnelle conçu comme un Partenaire de choix au quotidien.

Retrouvez ici nos autres table de travail.

Caractéristiques :

Dimensions : 600 x 1800 x 850 mm
Poids (kg) : 41.0
Type de connection : neutre

Découvrez nos équipements équipements CHR sur BBR CHR.

Fiche produit (PDF)