Pensée pour les cuisines les plus exigeantes, la table de préparation inox centrale sans étagère 1100x700 mm VIRTUS référence STLT70110 combine ergonomie, robustesse et image professionnelle premium. Son plateau en inox offre une surface de travail généreuse pour les opérations de découpe, dressage et montage de plateaux, tout en restant facile à intégrer au cœur du flux de production grâce à sa conception neutre et compacte.

La marque VIRTUS s’appuie sur une histoire familiale forte. En 1989, Francesco Marrocchino fonde sa première entreprise de cuisines professionnelles, fort de plus de 15 ans d’expérience dans l’industrie agroalimentaire. Sa vision repose sur une livraison immédiate, une logistique performante et un SAV irréprochable. En 2004, son fils Vittorio crée Virtus GmbH et transforme progressivement l’activité de la distribution vers la production. Aujourd’hui, le groupe, porté par cette passion commune, est une référence pour les chefs recherchant une table de travail inox professionnelle fiable. Avec un entrepôt principal de 15 000 m² à Hamm et un second de 5 000 m² à Lainate, VIRTUS garantit disponibilité, Fidélité des clients et Approche orientée solution dans plus de 60 pays.

Conçue à partir de Matériaux durables, cette table inox pour cuisine professionnelle centrale sans étagère offre une surface de 1100x700 mm, avec une hauteur adaptée aux postes de préparation intensifs. Sa structure neutre (Type de connection : neutre) facilite l’intégration dans tout environnement CHR, en libre circulation autour du plateau. Avec un poids de 28.0 kg et des dimensions d’emballage 700 x 1100 x 850 mm, elle se transporte en classe Palette/Palett, gage de sécurité pendant l’acheminement.

Cette table inox centrale VIRTUS est-elle adaptée aux préparations intensives en restauration ?
Oui, sa conception robuste et son plateau inox plein sans étagère inférieure libèrent totalement l’espace sous table pour les bacs, chariots ou équipements, offrant une Souplesse pour répondre aux imprévus du service et une Collaboration orientée sur la réussite entre la cuisine et la plonge.

Comment exploiter au mieux cette table de préparation inox en cuisine professionnelle ?
Placée en îlot, cette table de préparation en inox devient un point central pour la mise en place, le dressage ou la pâtisserie. Sa configuration neutre permet de la combiner avec d’autres meubles inox, tables adossées ou équipements de cuisson pour structurer une ligne de production fluide, en cohérence avec vos process.

En choisissant la table de préparation inox centrale sans étagère 1100x700 mm VIRTUS, vous équipez votre laboratoire d’un poste fiable, durable et parfaitement adapté aux exigences quotidiennes d’un restaurant, hôtel ou collectivité. Un investissement rationnel pour optimiser vos surfaces et sécuriser votre organisation de travail.

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Caractéristiques :

Dimensions : 700 x 1100 x 850 mm
Poids (kg) : 28.0
Type de connection : neutre

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Fiche produit (PDF)