Découvrez le hachoir en inox 22 de table, diamètre 45 mm - 350 kg/h, une solution technique haut de gamme idéale pour les cuisines professionnelles. Ce hachoir professionnel allie performance et robustesse pour répondre aux exigences des chefs exigeants en matière de production de viande hachée à grande échelle.

Marque Diamond, depuis 1985, contribue de manière significative à l'évolution du secteur des équipements de cuisine professionnelle. Grâce à une stratégie d'innovation et à une organisation de pointe, Diamond® Europe s'est imposée parmi les leaders du marché européen. Les solutions conçues pour la sécurité et la robustesse et les matériaux choisis avec soin reflètent les valeurs essentielles de durabilité et d'éthique qui sont au cœur de la marque. Avec une présence dans plus de 50 pays et un réseau de 1300 revendeurs alliant réactivité face aux besoins clients, Diamond® est un choix sûr et fiable.

Ce modèle TGD22/AT-N impressionne par ses caractéristiques : un châssis en acier inox AISI 304, un moteur ventilé (IP 55) conçu pour un usage intensif, et une protection sur la tête du hachoir qui permet de travailler avec des grilles supérieures à ø 8 mm. Avec une puissance de 1.1 kW, ce machine hachoir 45mm est prêt à relever les défis des cuisines les plus exigeantes.

Quels sont les principaux avantages de ce hachoir de cuisine industrielle ? Tout en garantissant une exigence de qualité professionnelle, ce hachoir vous offre efficacité, durabilité et facilité d'entretien. Il est hautement recommandé pour les cuisines cherchant à optimiser leur production avec une machine robuste.

Comment utiliser ce hachoir inox de table pour des résultats optimaux ? Pour obtenir le meilleur de votre hachoir, commencez par sécuriser l'appareil sur une surface stable, introduisez des morceaux de viande découpés et laissez la machine faire le reste. Un nettoyage en profondeur après chaque usage garantit une longévité accrue.

Les chefs et les restaurateurs qui ont adopté ce hachoir soulignent sa fiabilité et sa performance constante. Un témoignage fréquente : Ce hachoir a transformé notre manière de travailler. C'est un investissement qui vaut chaque euro dépensé.

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Caractéristiques :

Dimensions (mm) : 512 x 390 x 531
Puissance (kW) : 1.1
Infos complémentaires 1 : Avec protection sur la tête du hachoir, permettant de travailler avec grilles supérieure àø 8 mm (10-12...)
Infos complémentaires 2 : Châssis en acier inox AISI 304.
Infos complémentaires 3 : Moteur ventilé (IP 55) conçu pour usage intensif.

Dans le cadre des métiers de la restauration et des boucheries, le hachoir viande 350kg/h est un allié précieux pour garantir efficacité et qualité de préparation. Retrouver ici nos hachoirs cuisine industrielle.

Fiche produit (PDF)