Dans le secteur de la transformation de la viande, obtenir un hachage précis et rapide est essentiel pour garantir une production efficace et homogène. Les professionnels de la boucherie et des charcuteries artisanales recherchent des équipements boucherie qui allient performance, durabilité et sécurité. C'est là que le Hachoir mélangeur à viande sur socle pro simple coupe 600 kg/h - 45L entre en jeu. Comment cet appareil peut-il répondre à ces besoins critiques tout en respectant les normes d'hygiène rigoureuses??

Le hachoir professionnel de référence DRC HM 45L/32 offre une fiabilité éprouvée avec sa capacité de production de 600 kg/h, grâce à son bol de 45 litres. Cet équipement permet un hachage rapide et efficace grâce à sa fonction de simple coupe, adaptée à des productions nécessitant une texture régulière et un rythme soutenu. Doté de moteurs performants, il assure une constance dans la qualité de vos préparations, en facilitant les opérations intensives. De plus, l'automatisation des cycles de mélange optimise votre temps de travail et garantit un résultat optimal à chaque utilisation.

PSV Group, à l'origine de cet appareil, est un acteur majeur de la production de machines pour la transformation de la viande. Depuis les années 30, PSV Groupe allie tradition et innovation. Basé à Genainville et avec une présence à Casablanca, PSG rayonne dans plus de 40 pays, en associant approche centrée sur la satisfaction client et technologie avancée. La marque est reconnue pour la robustesse de ses produits et son service client dédié, garantissant ainsi une excellente réputation sur le marché.

Le design étudié de ce hachoir sur socle facilite son intégration dans les espaces de travail grâce à ses dimensions compactes de 829x621x1299 mm. Sa structure entièrement en acier inoxydable assure une longévité et une hygiène exemplaires. Avec une alimentation triphasée et un moteur de hachage de 2,2 kW, il est conçu pour s'adapter à divers environnements professionnels, garantissant une utilisation sûre et fiable.

Quels sont les avantages principaux de cet appareil ? Avec un mélangeur viande électrique aussi performant que ce modèle, quels bénéfices pouvez-vous en retirer ? Ce hachoir assure-t-il un gain de temps et d'efficacité pour les professionnels ? Oui, il optimise chaque cycle de production tout en maintenant une qualité constante.

Comment utiliser efficacement ce hachoir mélangeur ? Assurez-vous de bien programmer les cycles automatiques pour garantir une utilisation optimale à chaque mélange, tout en respectant les consignes de sécurité fournies par BBR CHR.

Passionné par la qualité et la performance dans votre métier?? Découvrez comment cette machine peut transformer votre quotidien en investissant dans le hachoir professionnel DRC HM 45L/32. Choisissez l'efficacité et la durabilité à leur plus haut niveau. Explorez maintenant nos solutions en hachoir professionnel et rejoignez les nombreux experts bouchers et charcutiers ayant fait confiance à PSV Group.

Caractéristiques :

Dimensions (LxPxH) (mm) : 829x621x1299

Système de coupe : Simple coupe N32 (Entreprise 32)

Production (Kg/heure) : 600
Alimentation : Triphasé

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Fiche produit (PDF)