Découvrez le Hachoir à viande réfrigéré triphasé 300 kg/heure, référence DRC CR 82/TRI, une solution de pointe pour les professionnels de la transformation de viande. Ce hachoir industriel offre une combinaison parfaite de performance et de robustesse, répondant aux besoins exigeants des boucheries et charcuteries. Idéal pour les environnements où l'efficacité et l'hygiène sont primordiales, cet équipement est conçu pour broyer jusqu'à 300 kg de viande par heure avec une alimentation triphasée.

La marque PSV Group, synonyme de qualité et d'innovation, est à l'origine de cette technologie avancée. Avec une histoire remontant aux années 30, PSV a su évoluer en maintenant ses valeurs familiales. Depuis sa fusion pour devenir le Groupe PSV, l'entreprise a su s'imposer sur plus de 40 marchés internationaux grâce à des machines conçues pour la transformation de viande artisanale et industrielle. La réputation de PSV repose sur la robustesse de ses machines, les finitions soignées, et le soin apporté à chaque commande. Le renouvellement constant des solutions offertes assure une valeur ajoutée à chaque produit.

Spécificités techniques et fonctionnalités: Ce hachoir est doté d'une puissance de 1.1 kW, d'un système de coupe Coupe double (Unger Ø82mm), et d'un design compact facilitant le nettoyage grâce à sa carrosserie monobloc et son plateau rayonné. L'inox intégral assure longévité et entretien aisé, tandis que son poids optimisé de 45 kg le rend pratique pour les espaces restreints.

Les avantages pratiques de ce hachoir incluent une isolation thermique renforcée par une mousse isolante injectée, garantissant une consommation énergétique économique. Son panneau de commande en acier inoxydable étanche (IP67) garantit une hygiène irréprochable même en environnement humide. La production continue de 300 kg/h se révèle idéale pour les boucheries à fort volume, offrant robustesse et fiabilité, des attributs essentiels pour les métiers de la viande.

Comparé à d'autres alternatives sur le marché, le hachoir réfrigéré de PSV se distingue par son design innovant et sa fabrication de haute qualité, assurant une performance sans égale pour les professionnels exigeants.

Questions fréquentes

Quelle est la capacité de production de ce hachoir ? Il peut traiter jusqu'à 300 kg de viande par heure.

Est-il facile à nettoyer ? Oui, grâce à sa carrosserie en inox et son plateau entièrement rayonné.

Quelle est la puissance de ce hachoir ? Sa puissance est de 1.1 kW.



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Caractéristiques :

Dimensions (LxPxH) (mm) : 452x363x567
Production (Kg/heure) : : 300
Alimentation : : Triphasé
Puissance (KW) : : 1.1
Système de coupe : : Coupe double (Unger Ø82mm)
Equipement standard : : 1 couteau 1 plaque 3 mm 1 plaque couteau
Poids (Kg) : 45
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Fiche produit (PDF)