Hachoir à Viande sur Socle et sur Roues pour Labo de Boucherie : Une Solution Professionnelle

Le hachoir à viande sur socle et sur roues est l'outil par excellence pour les professionnels de la boucherie cherchant une solution performante et durable pour le traitement de la viande. Avec une capacité de production de 1400 kg/heure et une alimentation en triphasé 380V, ce hachoir assure des performances optimales pour les laboratoires de boucherie. La robustesse et la facilité d'entretien sont garanties grâce à sa conception en inox AISI 304, une caractéristique qui illustre parfaitement le respect de l’éthique professionnelle et une prise en compte des enjeux environnementaux.

PSV Group : Une Histoire de Qualité et d'Innovation

Depuis les années 30, PSV Group se distingue dans la conception et la fabrication de machines pour la transformation de la viande. Fondé par l'alliance entre les établissements VILLA et DRC, le groupe a évolué pour devenir un acteur majeur, rayonnant aujourd'hui dans plus de quarante pays. Les valeurs de l'entreprise familiale, dont l'engagement pour des solutions à forte valeur ajoutée, se reflètent dans chaque produit, incluant le réducteur surpuissant fabriqué par leurs soins qui garantit un rendement optimal. La référence DRC 114 témoigne de cette expertise indéniable.

Caractéristiques Techniques et Fonctionnalités Avancées

Ce hachoir est équipé d'un système de coupe Coupe double (Unger Ø114mm) qui assure une découpe précise et efficace. Sa puissance de 4.1 kW et son système de marche arrière facilitent les manipulations complexes. Avec des dimensions compactes de 1000x760x1250 mm, il s'intègre parfaitement dans tout espace de travail professionnel. Grâce à un design ergonomique, le démontage est rapide, et le nettoyage est simplifié, soulignant la proximité et l'écoute des besoins des utilisateurs par PSV Group.

Avantages Pratiques et Comparaison avec d'Autres Solutions

Contrairement à d'autres hachoirs, ce modèle sur roues offre une mobilité inégalée, idéale pour les environnements de travail dynamiques. Sa construction robuste et son efficacité énergétique (alimenté en triphasé) surpassent nombre de ses concurrents. Même dans les environnements les plus exigeants, il se montre être un partenaire fidèle et compétent.

Retour d'Expérience des Utilisateurs

Des professionnels à travers le monde confirment que le hachoir à viande DRC 114 transforme la façon dont ils travaillent, en améliorant la qualité et la productivité tout en respectant les normes strictes d’hygiène et de sécurité.

FAQ Technique

Le hachoir à viande convient-il à un usage industriel intensif ?
Oui, grâce à sa robustesse et sa capacité de production élevée, il est parfait pour un usage industriel.

Comment se fait l'entretien du hachoir ?
Le hachoir se démonte facilement, permettant un nettoyage rapide et efficace.

Quels sont les équipements inclus avec l'appareil ?
Il est livré avec une plaque couteau, une plaque 5 mm et un couteau.

Caractéristiques :

Dimensions (LxPxH) (mm) : 1000x760x1250
Production (Kg/heure) : 1400
Alimentation : Triphasé
Puissance (KW) : 4.1
Système de coupe : Coupe double (Unger Ø114mm)
Equipement standard : 1 plaque couteau 1 plaque 5 mm 1 couteau
Poids (Kg) : 129

Appel à l'Action

Pour les professionnels de la boucherie, charcuterie ou cuisine qui accordent une importance capitale à l'efficacité et à la qualité, le hachoir à viande sur socle et sur roues est l'équipement idéal. Explorez davantage les solutions de hachoir viande professionnel sur BBR CHR.

Fiche produit (PDF)