Hachoir à viande professionnel Diamond N°22 de table, idéal pour les boucheries et charcuteries avec un rendement de 200 kg/h.

Ce hachoir de table Diamond N°22 est conçu pour un usage intensif en boucherie, charcuterie et laboratoire de transformation. Son moteur ventilé de 1,47 kW (2 CV) assure une puissance constante pour hacher jusqu'à 200 kg de viande par heure. La tête entièrement démontable en inox AISI 304 et le châssis inox garantissent un nettoyage aisé et une parfaite hygiène. Les commandes basse tension 24V avec inversion de rotation préviennent les blocages, tandis que l'entraînement par engrenages sous bain d'huile assure une grande durabilité.

Caractéristiques techniques

Dimensions extérieures (LxPxH) : 500x415x432/568 mm
Production horaire : 200 kg
Diamètre de grille : la tré
Poids net : 35 kg
Puissance en CV : 1.47 / 2
Indice de protection : IP 55 (moteur), IP 54 (commandes)
Matériau châssis : Acier inox AISI 304
Type d'entraînement : Engrenages sous bain d'huile
Alimentation : 24 V

Poids : 200 kg
Accessoires inclus : trémie supérieure (amovible)
Châssis en acier inox AISI 304.
Moteur ventilé (IP 55), conçu pour usage intensif.
Entraînement par engrenages sous bain d'huile, double protection des liquides (entre la tête du hachoir et le moteur).
Tête du hachoir en acier inox AISI 304, y compris la trémie supérieure (amovible), fixation de la tête très simple et sans outils, totalement démontable, entretien aisé et hygiénique.
Commandes à basse tension 24 V, indice de protection IP 54 avec inversion de rotation (en cas de blocage).
Appareil construit dans le respect des normes (CE) en vigueur.

À propos de la marque Diamond

Diamond Europe est un acteur incontournable de l'équipement de cuisines professionnelles et de la réfrigération CHR depuis plus de 40 ans. La marque figure dans le TOP 5 de la distribution européenne du secteur avec un réseau de plus de 1300 revendeurs-installateurs dans 50 pays. Son offre globale couvre le froid commercial, le matériel de cuisson, la laverie, la préparation et le mobilier en inox pour équiper un établissement de A à Z.

SAVDiamond assure un accompagnement durable et une haute disponibilité de son matériel grâce à son réseau étendu de revendeurs-installateurs. Les appareils sont conçus pour un usage intensif et allient robustesse, fiabilité et innovation technologique. Notre équipe SAV est joignable au 03 75 00 61 41.

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