Le hachoir réfrigéré triphasé DRC R98/R-TRI est un équipement de boucherie essentiel pour toute entreprise cherchant à optimiser sa production de viande. Conçu pour transformer jusqu'à 600 kg de viande par heure, ce hachoir allie puissance, précision et durabilité. Grâce à son système de réfrigération intégré, il assure la conservation optimale de la viande, idéale pour les boucheries, supermarchés et laboratoires de transformation de viande.

PSV Group, la marque derrière ce produit innovant, possède une riche histoire de fabrication de machines de boucherie. Depuis les années 30, PSV a évolué pour devenir un acteur majeur dans la transformation de la viande, avec un service continu d'optimisation. Grâce à leur expertise, PSV continue de combiner robustesse, design soigné et fiabilité constante dans le temps. Avec une présence dans plus de 40 pays, PSV Group est un partenaire de confiance pour les professionnels du secteur.

Le hachoir DRC R98/R-TRI est équipé d'un système de coupe Coupe double (Unger Ø98mm), garantissant une découpe nette et uniforme. Sa finition en acier inoxydable et son panneau de commande étanche assurent une utilisation sans souci, même dans les environnements exigeant une hygiène irréprochable. Avec une alimentation triphasée de 2.2 kW, ce hachoir professionnel se distingue par son efficacité et sa capacité à anticiper les besoins des clients.

Par rapport à d'autres alternatives, ce modèle se démarque par sa combinaison de compacité et de performance. Son reconstitueur à steak permet de produire des steaks homogènes de qualité professionnelle, ce qui en fait une solution précieuse pour les boucheries recherchant une transformation viande efficace. Grâce à sa construction monobloc, l'entretien est simplifié, permettant une capacité de livraison rapide et constante.

Questions Fréquentes:

Quelle est la puissance de ce hachoir ?
Ce modèle a une puissance de 2.2 kW, idéale pour un usage intensif.

Quel est le système de coupe utilisé ?
Le hachoir utilise le système de coupe Coupe double (Unger Ø82mm), offrant une découpe précise et homogène.

Quelle est la capacité de production ?
Il peut traiter jusqu'à 600 kg de viande par heure.

Avec son design robuste et ses fonctionnalités avancées, le hachoir DRC R98/R-TRI est un atout majeur pour les professionnels de la boucherie et de la charcuterie, offrant une performance fiable et un service continu d'optimisation. Pour découvrir comment ce produit peut transformer votre activité, visitez BBR CHR et explorez nos hachoirs à viande réfrigéré.

Caractéristiques :

Dimensions (LxPxH) (mm) : 535x437x617
Production (Kg/heure) : : 600
Alimentation : : Triphasé
Puissance (KW) : : 2.2
Système de coupe : : Coupe double (Unger Ø98mm)
Equipement standard : : 1 couteau 1 plaque 4 mm
Poids (Kg) : 71

Fiche produit (PDF)