Hachoir réfrigéré professionnel PSV avec reconstitueur et double coupe H82 pour une production de 300 kg/h, idéal pour les bouchers et charcutiers.

Ce hachoir réfrigéré PSV intègre un système de double coupe H82 avec plaque de 3 mm et un reconstitueur permettant de former des steaks de 100 à 200 g avec empreinte ovale multicalibre ou ronde monocalibre. Sa vitrine éclairée et son système de sécurité assurent une utilisation optimale en laboratoire. Avec un débit théorique de 300 kg/h et une motorisation triphasée de 1,1 kW, il répond aux besoins intensifs des professionnels de la transformation de viande. Ses dimensions compactes (526x526x578 mm) en font un équipement adapté aux espaces de travail exigus.

Caractéristiques techniques

Dimensions extérieures (LxPxH) : 526x526x578 mm
Isolation : 18 mm
Colisage L (mm) : 900
Colisage P (mm) : 720
Colisage H (mm) : 705
Poids (kg) : 60 kg
Débit théorique (kg/h) : 300
Puissance moteur (kW) : 1,1 kW

Alimentation : Triphasé
Type de coupe : Double coupe H82
Épaisseur de coupe : 3 mm
Reconstitueur : Avec empreinte ovale multicalibre (100-200 g) ou ronde monocalibre (Ø83 à Ø120)
Vitrine : Éclairée avec système de sécurité

À propos de la marque PSV Group

PSV Group est un fabricant français familial spécialisé dans les machines pour la transformation de la viande depuis les années 1930. L'entreprise propose des hachoirs et poussoirs à saucisses robustes pour les bouchers, charcutiers et traiteurs. Son savoir-f assure fiabilité, sécurité et hygiène pour un usage professionnel intensif.

SAVFabricant français avec une expertise historique, garantissant des équipements durables et conformes aux standards professionnels. Notre équipe SAV est joignable au 03 75 00 61 41.

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