Découvrez le Hachoir à viande N°22 réfrigéré monobloc inox, une solution de haut niveau pour tous vos besoins en transformation de viande. Ce modèle, référence TC22/ICE, est conçu pour les professionnels qui recherchent un appareil professionnel de cuisine fiable et performant. Adapté aux plus hauts standards du secteur, ce hachoir révolutionne la coupe de viande professionnelle avec sa puissance exceptionnelle et son système de refroidissement innovant. Pour plus d'informations, visitez notre site BBR CHR pour découvrir une large gamme de produits adaptés à vos exigences.

Fondée en 1985, la marque Diamond s'est imposée comme un leader dans le domaine des équipements de cuisines professionnelles et de la réfrigération. Avec un chiffre d'affaires de plus de 60 millions d'euros, Diamond est reconnue pour sa fiabilité et son innovation. Présente dans plus de 50 pays à travers le monde, la marque s'engage à être un partenaire de confiance pour ses clients, proposant des solutions personnalisées grâce à un réseau de 1300 revendeurs qualifiés.

Le hachoir N°22 se distingue par ses spécifications techniques avancées. Avec des dimensions de 310 x 350 x 615 mm et une puissance de 1.1 kW, il est capable de produire jusqu'à 350 kg de viande hachée. Ce modèle est fourni avec une grille de 4,5 mm et un couteau en inox, soulignant l'importance que Diamond porte à la qualité. Son système de refroidissement exclusif par module thermoélectrique de 70 Watt assure une performance optimale et une longévité accrue.

En termes d'avantages pratiques, ce hachoir à viande fournit une attention portée aux détails qui facilite le travail en cuisine professionnelle. Sa capacité de production et ses caractéristiques innovantes permettent non seulement de gagner du temps, mais aussi de garantir un résultat de haute qualité. Son design en monbloc inox assure un entretien facile et une hygiène irréprochable.

Comparé à d'autres alternatives sur le marché, le modèle TC22/ICE garantit un rendement supérieur grâce à son refroidissement intégré, une caractéristique rarement observée dans les outils de boucherie concurrents. Sa robustesse et sa fiabilité rendent ce hachoir indispensable pour les cuisines exigeantes. Les témoignages de nos clients confirment son engagement dans chaque produit, relevant par ailleurs son efficacité et sa durabilité.

Comment utiliser efficacement le système de refroidissement intégré ?
Comment entretenir la grille et le couteau en inox pour une utilisation prolongée ?
Quelle est la capacité maximale de viande que le hachoir peut traiter par jour ?

Ne manquez pas cette opportunité d'améliorer vos capacités culinaires avec le hachoir N°22 réfrigéré. Visitez notre site BBR CHR et bénéficiez d'un accompagnement tout au long du projet pour répondre à vos besoins. Ce produit est particulièrement pertinent pour les bouchers professionnels et les responsables de cuisines industrielles, garantissant une efficacité et une précision remarquables dans leur travail quotidien.

Caractéristiques :

Dimensions (mm) : 310 x 350 x 615
Puissance (kW) : 1.1
Production : 350 kg
Infos complémentaires 1 : En dotation
Infos complémentaires 2 : grille 4,5 mm et couteau inox
Infos complémentaires 3 : Système de refroidissement exclusif par module thermoélectrique (70 Watt)

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Fiche produit (PDF)