Hachoir à viande réfrigéré N°22 monobloc inox Diamond Promo, idéal pour une productivité de 350 kg/h en boucherie et charcuterie.

Ce hachoir réfrigéré innovant assure une température contrôlée grâce à son système de refroidissement par module thermoélectrique sans compresseur ni gaz. Conçu en acier inox AISI 304, il offre une maintenance simplifiée avec trémie et col amovibles. Ses commandes à basse tension 24V avec inversion de marche et protection IP54 garantissent sécurité et fiabilité pour un usage intensif. Parfait pour les bouchers et charcutiers exigeants, il intègre un compartiment de rangement pour les accessoires.

Caractéristiques techniques

Productivité horaire : 350 kg
Dimensions extérieures (LxPxH) : 310x350x615 mm
Accessoires inclus : grille 4,5 mm et couteau inox
Poids net : 36 kg
Puissance électrique : 1.1 / 1.5
Température ambiante max : 24°C
Indice de protection : IP54
Alimentation : 24V
Hachoir réfrigéré innovant super-compact, machine silencieuse, puissante et fiable, réalisée en acier inox AISI 304.
Système de refroidissement exclusif par module thermoélectrique (70 Watt) ou par "Effet Peltier" (sans compresseur, sans gaz), économie d'énergie, le refroidissement se fait sur le col et sur la bouche.

SAV simplifié, pas besoin de frigoriste spécialisé.
Température auto-thermostatique, température ambiante de travail max. 24°C, thermomètre digital de contrôle.
Entretien aisé, trémie et col inox amovibles.
Commandes à basse tension 24V, avec inversion de marche, indice de protection (IP54), NVR (No-tension Release) évitant tous démarrages involontaires.
Moteur puissant et ventilé (pour usages intensifs), muni d'un thermique.
Réducteur hermétique en bain d'huile protégé contre les liquides avec un double système d'isolation.
Bouche et pivot d'hélice en acier AISI 304, système de fixation de la bouche rapide et robuste.
Ample trémie amovible, en-dessous un compartiment pour rangement des plaques et couteaux.
Appareil construit dans le respect des normes (CE) en vigueur.

À propos de la marque Diamond Promo

Diamond Promo Europe est un acteur historique des équipements pour cuisines professionnelles et de la réfrigération CHR depuis plus de 40 ans. Son catalogue exhaustif couvre le froid commercial, la cuisson, la laverie et la préparation pour répondre aux besoins des métiers de bouche. La marque s'appuie sur un réseau de 1300 revendeurs-installateurs dans 50 pays.

SAVLe SAV est simplifié sans besoin de frigoriste spécialisé grâce à la conception innovante des appareils. Diamond Promo assure un accompagnement durable et une haute disponibilité des pièces pour les professionnels. Notre équipe SAV est joignable au 03 75 00 61 41.

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